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1、在砂锅里倒入适量纯净水。2、等砂锅里的水煮沸之后将绿豆倒入砂锅里。3、在锅里倒少量白醋,倒入之后将砂锅的盖上盖。4、用小火熬制8-10分钟左右就可以关火。
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1、在砂锅里倒入适量纯净水。2、等砂锅里的水煮沸之后将绿豆倒入砂锅里。3、在锅里倒少量白醋,倒入之后将砂锅的盖上盖。4、用小火熬制8-10分钟左右就可以关火。
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要泡,能让绿豆变软,更快煮透。但如果用高压锅或者电饭锅煮,可以不用提前泡,直接煮45分钟即可。绿豆汤是以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤口味繁多,有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等,营养成分丰富,是经济价值和营养价值较高的汤类。
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会过期。绿豆保质期和绿豆本身所含有的水分,还有保存的温度都有关系,保存超过一定时间,绿豆就会过期。放置一年多的绿豆虽然可以继续食用,但煮粥不容易煮烂开花,且放置时间过长,会使绿豆本身的味道减少,口感不佳。
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首先把绿豆用水浸泡10分钟,沥去水分后放入冷冻室,之后取出来就可以轻松挑出硬豆,或者是用热水浸泡会在较短时间内将让人找到未膨胀的硬豆,绿豆挑去硬豆洗净后装入保温瓶,倒入开水之后盖好,煮绿豆要分次加水,先加较少的水煮开花,再添加一定的水把绿豆汤煮开即可。