原料:奶茶专用基红茶；奶油粉；果糖；水煮小珍珠；冰块。2.做法:将煮好的珍珠放入成品杯中备用；将奶精粉和奶茶专用基础红茶加入薛蝌杯中，用搅拌棒搅拌融化；在方法2的史怀哲杯中加入冰块，直到杯子满了；做法三:在薛蝌杯...
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。但也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味...
做奶茶需要材料有：茶叶茶包、粉类原料(抹茶粉、可可粉、布蕾粉、蛋糕粉、芝士粉等)、珍珠粉圆、果酱果汁、果糖、罐头原料(如密红豆、椰果等)、牛奶乳制品、淡奶油、炼奶等，详细的材料不止这些，根据自己开店的产品定。很...
参照上述步骤，反复拉茶3次以上；7、取一个杯子，倒入淡奶油，约1/3杯的量；8、加入白砂糖，按照个人口味而定放多少；9、倒入2/3杯的茶水，按照个人口味加入冰块，家常版的奶茶就完成了；10、成品图。
奶茶所需的原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。2.工具：调理棒（或筷子汤匙）杯子（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。1/2.每350mL~500mL水配30g...
1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶...
1、添加类添加类的原料属于辅料的范围，市面上最常见的奶茶辅料就是珍珠、椰果，其他的还有布丁、红豆、青稞等等，这些原料大部分是需要处理过才能使用的，比如珍珠在加入奶茶之前就需要先煮好。2、奶类奶茶中奶味的来源有...
奶茶主要原料：牛奶，茶，糖精（甜口），盐（咸口）。中国境内的的维吾尔族、乌孜别克族、柯尔克孜族、藏族和中国、蒙古国境内的蒙古族、哈萨克族等均有制作奶茶的习惯。蒙古奶茶和奶茶均为咸奶茶，用的多为青砖茶或黑...
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶...
想要做好一杯奶茶,奶茶辅料是很重要的。不同的奶茶饮品产品有不同的辅料来搭配,这些辅料丰富了大家的口感,让饮品从外观到口味都不再单调,是组成整杯饮品的一部分,各种搭配也增加了卖点,那么常见的都有哪些辅料呢?一、珍珠粉圆即珍...
2024/6/26
2024/6/26