做法:第一步,先把白萝卜清洗干净,然后切成长条,然后放在盆中,加大量的盐腌制1天,把白萝卜条腌制水分,变得很软。第二步,接着把白萝卜条的水分挤干,然后放在讨厌底下晾晒,晒个两三天,把水分晒干,变成淡淡的黄色...
1、把青萝卜去皮洗净,切成片。2、再把切好的萝卜片放入一个盆里,撒上一些盐,用筷子搅匀,腌制1个小时,杀杀水份。3、把杀过水份的萝卜片,放在漏盘里控干水份,直至晒蔫,制成萝卜干。4、备1勺盐,1勺花椒,姜...
步骤1:首先我们选用市面最常见的青萝卜,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成条,切好的萝卜条正好是5斤。步骤2:切好的萝卜条装入大一点的盆子里,里面再加入25克的白糖、20克的盐,抓...
01首先,我们准备一个青萝卜,去皮洗净,先切片,再切成丝02然后我们把青萝卜丝放入一个碗中,加入适量的盐,抓拌均匀腌制10分钟03腌好以后倒入适量
将食盐,白糖,花椒,大料放入锅内加水熬开,加入味精待凉后倒入缸内,与萝卜干拌匀,每天翻动一次15天后即成成品酸辣萝卜条主料:大萝卜或青萝卜配料:干红辣椒精盐花椒粒各适量。制作方法:将缸刷干将,擦干,将萝卜条...
青萝卜干的做法青萝卜一个洗净备用请点击输入图片描述切成拇指宽的条状备用请点击输入图片描述切好的随意图哈哈哈请点击输入图片描述把萝卜放入盆里加入适量盐(我放了一勺半)腌渍半小时请点击输入图片描述腌好...
——萝卜干的正确做法——准备食材:青萝卜十斤,精盐,大蒜,生姜,老抽,白糖,香叶,八角,辣椒面,食用油。操作步骤:1.首先将准备好的青萝卜十斤,我们将其洗净。然后去掉它的头部和尾部。用刀切成厚片,然后再切成宽...
步骤一:准备食材。步骤二:青萝卜切成大薄片。步骤三:加入适量盐,腌制出水份。步骤四:当萝卜变软出水份时,投入凉开水中冲洗。步骤五:挤净水份备用。步骤六:红椒和姜切好。步骤七:将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的...
1、用清水把萝卜洗净,然后用刀切去萝卜的根须和头部,有些不容易洗干净的地方,用刀削一下;2、萝卜不用去皮,带皮一起切。把萝卜先切成片,再切成条;3、把萝卜条摊开,放在室外晾_2-3天,直至把萝卜条晒干为止,...
准备用料:青萝卜1000g、盐适量、辣椒粉适量、五香粉适量、白酒适量、麻椒适量。1、青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。2、萝卜条上撒上精盐,腌出水分,约30分钟。3、腌好的萝卜条放在通风处凉置几天,等萝卜条变得表面...