茄子的吃法,荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮。制作指导1、茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法,如“鱼香茄子”、“炸茄盒”、“肉片烧...
茄子果可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。原产亚洲热带,中国各省均有栽培。
除了茄子头库有刺外,其它部位都可以吃的
茄子全身都可以吃的我推荐一个“剁椒茄子”的做法:1、把茄子洗干净后对半切开盛盘;2、准备辅料:生姜、蒜瓣、剁椒、香葱、生抽、豆豉3、把生姜、蒜瓣剁碎然后下油锅(记住:热锅冷油-油热三分左右)加适当的生抽、...
茄子的可食部分,实际上是果实的肉质部分,也就是茄子的肉,茄子的肉可以做菜,也可以做汤或果汁。如果把茄子切片后放入油锅中,可以做出非常美味的茄子炒菜;若把茄子加入汤中,可以做出美味可口的茄子汤;如果茄子果汁,...
茄子,是一种植物果实,这种植物叫茄。茄子可以用来食用,是一种常见的蔬菜,家常做法很多。茄,属于茄科植物。茄,长大后,高度可以长到一米多,而且分枝很多,呈星状绒毛的样子,茄的小枝一般多为紫色,长大,渐渐老了...
茄子外面的一层紫红色素吃了可以抗癌,对人体有一定的抗氧化作用,还对男人的前列腺有一定的保护作用,对慢性咳嗽也有一定的疗效。
茄子吃果实,橘子吃果肉,辣椒吃果实,胡萝卜吃果实。
当然是茄子的果肉了、、、难道还吃茄子柄?
吃茄子的以下几个好处可能会改变您对茄子的负面印象。茄子实际上是一种水果?茄子属于茄科。根据营养或普通百姓的饮食习惯,茄子通常被认为是一种蔬菜,但是从植物学角度来讲,茄子应该是一种水果。根据植物学的定义,水果是...