1、长豆角摘去头尾,洗净沥干水份。2、切成长3毫米左右的颗粒。3、放太阳底下晒两天。4、晒好的豆角,装入盆内,加盐拌匀。5、接着加入白醋拌匀。6、准备一个瓶口小身子大的玻璃瓶子,洗净控干水份。7、将酸豆角干装入...
1长豆角摘去头尾,洗净沥干水份2切成长3毫米左右的颗粒3放太阳底下晒两天4晒好的豆角,装入盆内,加盐拌匀5接着加入白醋拌匀6准备一个瓶口小身子大的玻璃瓶子,洗净控干水份7将酸豆角干装入;2腌制酸豆角,必须要用高度白...
第一步:选取鲜嫩的豆角,摘去两头,洗净,晒干豆角表面的水汽。第二步:把晒好的豆角切成小颗粒,摊放在太阳暴晒至半干,中途不要忘了翻动几次。第三步:把晒好的豆角用细盐搓匀,搓匀后就放入干净的坛子里,密封保存一...
湖南话叫“铺豆壳”采摘回来新鲜的豆角,掐头去尾,洗一下,放入开水锅中氽一下然后晾晒,晒至豆角干透即可。晒的时候需不时翻动一下。以免粘在一起。辛苦答题,只为您的肯定,如有用,请采纳,谢谢!
准备原料。先用冷水把干的谷物盛起来,然后洗培根,除去表面的灰尘,用冷水蒸20分钟。边烤培根边加工豆子。把浸透的豆子洗干净,切成几寸一段。腌肉的处理方法并不完全相同。如果不是特别腌制的肉,可以直接洗净切成薄片,在...
1、密封保存或者通风保存。在豆角晒干之后,如果需要将豆角进行保存,可以将豆角放在冰箱进行冷藏,或者是用密封袋把豆角密封好。当然,为了保持豆角的干燥,还可以将豆角放在阴凉通风处,这样可以将豆角少量的水分进行排干。2、干腌...
制作步骤:1、茄子干提前一晚上浸泡入清水里2、豆角丝干提前一晚上浸泡入清水里3、排骨加姜片料酒入冷水开始煮,煮出脏兮兮的沫沫就关火,排骨冷水冲洗干净4、锅里多点油,放排骨炒,炒至表面焦黄色盛出来5、留底油...
主料酸豆角300克香干4块辅料油适量盐适量干辣椒3个生抽15毫升白糖2克香油适量葱适量蒜瓣3个鸡精少许姜适量步骤酸豆角爆香干的做法步骤11.准备好所有的食材。酸豆角爆香干的做法步骤22.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。酸豆角...
1、先将长豆角洗净凉干。2、将凉干的豆角切碎。3、将蒜头切碎。4、将切好的豆角和蒜末装进塑料瓶(最好是玻璃瓶),盐量只需放平时做菜的用量就行。5、将盖子盖好,放起来就可以了。一般情况下两天后看到豆角颜色变...
正宗湖南酸豆角的腌制方法:原料:鲜豆角5斤,细盐约50克。第一步:选取鲜嫩的豆角,摘去两头,洗净,晒干豆角表面的水汽。第二步:把晒好的豆角切成小颗粒,摊放在太阳暴晒至半干,中途不要忘了翻动几次,让豆角各个面都...