可以。现在市场上能买到一种蛋糕粉,只要按比例调好水,放进电饭锅里,也能蒸出好吃的蛋糕。
用打蛋器打至半发状态,第二次加白糖彻底打发,将蛋白打至倒扣不会落下的状态,2.接下来是打发蛋白,如果是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕,将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以。如果是面粉那么蛋白一定要打发。就是用筷子或者打蛋器...
不用烤箱也可以做出蛋糕,比如用电饭锅制作,制作过程如下:1、准备食材:蛋糕粉100g、5个鸡蛋、淀粉50g、酸奶100g、玉米油20g、半个柠檬、一杯白糖、打蛋器、两个容器、动物奶油、草莓、芒果、糖粉。2、5个鸡蛋,蛋清蛋...
不用打蛋器电饭煲蛋糕的做法1【制作食材】鸡蛋、白砂糖、植物油、纯牛奶、低筋面粉【方法及步骤】1、准备一个干净的大碗,并往碗中打入六个鸡蛋,然后用勺子将蛋清和蛋黄进行分离,分别装入到不同的碗中备用。接...
没有打蛋器做蛋糕的方法:1、可以选择用四根筷子或是更多来将打发蛋清,增加筷子的根数,可以增加蛋清的受力面积,也能在一定程度上缩短打蛋清的时间。2、自制塑料瓶打蛋器,可以将一个矿泉水瓶从中间或是底部剪开,然后...
1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;2、面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再...
如题,我想知道:不用打蛋器可以做蛋糕么
1、取4个鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离在两个碗中,然后将蛋清搅拌。2、取5根筷子用力的搅打蛋清,为了突出甜味,放一点点盐和一勺糖,继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖,然后继续打。(有打蛋器,这步就很简单。...
1、准备好原材料。2、蔓越莓干切碎。3、鸡蛋打入干净的容器里。4、中速打到蛋糕糊用打蛋器提起滑落的速度较慢,用打蛋器划纹路时纹路很稳定。这一步很重要,好一点的打蛋器大约十来分钟,我一直用的中速打的,这样蛋糕...
相比,自己家做出来的中式蛋糕,尽管卖相距了几分,但糖份低、植物油脂少,用材安全性,健康指标远远地获胜。喜欢的朋友不妨试试。不用烤箱,不用打蛋器,松松软软的玉米蛋糕,好吃不上火。玉米面发糕准备材料:普通面粉250...