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1.牛蝎子是牛的背部脊椎骨。它们从横切面上看呈丫字状,下面有一个小的分叉,形状与蝎子相似,因此得名牛蝎子。在中国很多地区都有吃牛蝎子的习惯,但实际上它只是牛带肉的脊椎骨,与真正的蝎子并无关系。
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牛蝎子就是牛脊椎骨,一节一节的牛脊椎骨从横切面上看去,成丫字状,丫字状的下面,还有一个小的分叉,跟蝎子的形状非常相似,故而俗称牛蝎子。
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1.牛蝎子是牛的背部脊椎骨。它们从横切面上看呈丫字状,下面有一个小的分叉,形状与蝎子相似,因此得名牛蝎子。在中国很多地区都有吃牛蝎子的习惯,但实际上它只是牛带肉的脊椎骨,与真正的蝎子并无关系。
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牛蝎子就是牛脊椎骨,一节一节的牛脊椎骨从横切面上看去,成丫字状,丫字状的下面,还有一个小的分叉,跟蝎子的形状非常相似,故而俗称牛蝎子。
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1.牛蝎子是牛的背部脊椎骨。它们从横切面上看呈丫字状,下面有一个小的分叉,形状与蝎子相似,因此得名牛蝎子。在中国很多地区都有吃牛蝎子的习惯,但实际上它只是牛带肉的脊椎骨,与真正的蝎子并无关系。
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1.牛蝎子是牛的背部脊椎骨。它们从横切面上看呈丫字状,下面有一个小的分叉,形状与蝎子相似,因此得名牛蝎子。在中国很多地区都有吃牛蝎子的习惯,但实际上它只是牛带肉的脊椎骨,与真正的蝎子并无关系。