5.炒锅内加入半碗水,放入白糖,搅至浓稠。再放入蜂蜜搅匀,趁热倒入炸好的面条、芝麻和葡萄干拌匀。6.在容器中抹上一层油,把混合好的沙琪玛到入容器中,用手压实,然后晾干就可以了。沙琪玛做法二材料面粉200克...
1、用料:中筋面粉奶粉、奶粉30克、酵母3克、蔓越莓干20克、鸡蛋3只、麦牙糖100克、细砂糖120克。2、把中筋面粉和奶粉混合均匀。3、酵母加入鸡蛋里,用手动搅拌至均匀。4、将搅拌均匀的鸡蛋液倒入面粉中。5、然后用刮板...
自制沙琪玛的做法:1.和面:将鸡蛋面粉和在一起,加少许牛奶,不放水,和好后呈黄色,醒15分钟;2.熬糖浆:把水和白砂糖按3:1的比例倒入锅中,小火慢熬,熬到上面起微焦的泡泡,倒入蜂蜜(量是白糖的一半),再接着...
沙琪玛做法需要的食材:铁棍山药一根,黑米200克,小米200克,4克酵母粉,10克白糖,鸡蛋3个。做法及步骤:1、首先准备200克黑米,200克小米,淘洗干净后浸泡4个小时。泡好后,控干水分,放入一个碗中。然后加入4克酵母...
15、糖汁熬好了,关火,把炸好的鸡蛋面条放进去,拌匀,让每根面条上都沾上糖汁。此时,可以拌进一些些芝麻、花生之类的坚果。16、糖汁的光泽很诱人哦。17、倒在刚才铺好果脯的盘子里,美味的沙琪玛做好啦。
自制沙琪玛步骤1:首先在大碗里先加300克面粉,再加入3克五铝泡打粉,搅拌均匀,搅匀之后在里面加入四个鸡蛋,然后就不用加水了,直接用鸡蛋和面,和成面絮之后下手揉成面团,300克面粉,4个鸡蛋,正好可以和成这种软硬适中的...
辅料麦芽糖150克白砂糖110克水80ML葡萄干适量蔓越莓适量核桃仁(切碎)适量熟芝麻适量步骤1.酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中。2.用筷子搅拌均匀。3.和成面团,蒙保鲜膜松弛15分钟。4.分成两块面团。5.将面团擀成薄片。6...
沙琪玛做法如下:1、用料:面粉、鸡蛋、水2、上述料揉成面团备用;3、用擀面杖尽量擀成方形的3mm作业厚度的片;4、用刀切成5厘米左右宽的条,再切成4毫米左右的细条;5、锅中放油,油热后下入沙琪玛,炸至两面金黄捞...
如题,我想知道:家庭自制沙琪玛的做法,怎么做家庭自制沙琪玛
沙琪玛的做法:所需食材有普通面粉250g、鸡蛋3个、酵母2g、麦芽糖浆150g、白糖100g、清水80g、黑芝麻。蛋加一匙油,一克小苏打搅打均匀和成面团,醒15~20分钟。醒好的面团擀成薄片,再切成面条。油锅烧热将切好的面条下...