麻竹笋管理措施1、扒晒:扒土是让竹蔸上的笋目(笋芽苞)露出土面,暴见阳光,以便提高温度,刺激和促进笋目萌发,同时便于施肥.一般在3月初用锄头自外向内将竹从四周的土扒开,使笋目露出土外,但注意不要损伤笋目.2、...
麻竹笋出笋期在5~11月，盛产在七八月。笋壳是黄绿色的，有暗紫色毛。麻竹笋比较粗壮，肉质较粗，口感略带淡苦，烹调时可多放点调料，主要用来做酸笋、笋干、罐头等。麻竹笋营养丰富口感好，是一种高蛋白、高纤维、低脂...
如题，我想知道:麻竹笋的介绍
1、麻竹笋麻竹笋又叫甜竹、大绿竹、瓦坭竹等，在中国、东南亚均有种植。麻竹笋包含有多个品种，主要特色是肉厚鲜嫩,爽滑可口2、雷竹笋雷竹笋是雷竹的笋，雷竹又名早竹、早园竹，别名雷公竹，由于早春打雷即出笋。
1、麻竹笋200g，瘦肉100g，胡萝卜一根，青椒2个，食盐2g，黄酒一勺，生粉一勺，油10g。2、备好麻竹笋，青椒和胡萝卜，猪肉丝里加入1克盐，黄酒和生粉抓匀腌制20分钟。3、把胡萝卜去皮。麻竹笋去壳和青椒一起洗净切...
不可以。麻竹笋别名甜竹、大绿竹、瓦坭竹，禾本科植物。不是一年四季都可以种。原产于中国、缅甸北部、菲律宾、越南、泰国、琉球均有种植。
麻竹笋在湖南省不能露天种植。因为，麻竹笋适宜生长在年平均气温19℃-20.7℃，耐低温度为1℃左右。年总降雨量1350～1950毫米，气候湿润的环境。而湖南省年平均气温17.2℃左右，最低温度为0℃左右。年均降水量1350-1550...
1、蒜切末、姜切末、虾米及冬菜切碎、葱切珠、麻竹笋洗净备用。2、取电锅外锅放2杯水，将麻竹笋放入蒸熟，取出后切段。3、另取锅放入肉末翻炒出油，放入蒜、姜拌炒，再放入虾米与冬菜续炒。4、同锅放入作法2，放入...
麻竹笋的做法1.先说五香油（八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山奈1块、桂皮1块、香叶2片、油）的做法，这种油因为吸收了香料的味道会特别香，除了炒麻辣香锅，还可以做水煮鱼、凉拌菜。...
1.水煮笋加工工艺流程为麻竹笋→洗涤→水煮杀青→整修分级→冷却漂洗→分选装罐→注水→排气→封口→杀菌→冷却→成品笋罐头贮藏通常竹笋原料在洗涤干净后及时水煮杀青，一般大笋在100℃水温中煮90分钟左右，中笋煮80分钟；...
2024/4/30
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