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中秋节是由古代祭月演变而来，而月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用，后来逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称小饼和月团，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
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中秋节是由古代祭月演变而来，而月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用，后来逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称小饼和月团，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
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中秋节是由古代祭月演变而来，而月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用，后来逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称小饼和月团，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
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中秋节是由古代祭月演变而来，而月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用，后来逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称小饼和月团，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
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早在周代就有中秋节吃月饼的习俗，相传在民间，每到八月中秋有拜月或祭月的习俗，人们会用月饼、各色水果等奉献给月神，人们再分切月饼，按照长幼顺序分食，汉代引进芝麻、胡桃等食材，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼。
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月饼名称的首次记载是在宋代吴自牧的《梦梁录》中，那时的月饼仅是一种点心，随着时代的发展，人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念，?到了明代，月饼真正成为了中秋节正式的应节食品，并在民间逐渐流传。
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月饼名称的首次记载是在宋代吴自牧的《梦梁录》中，那时的月饼仅是一种点心，随着时代的发展，人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念，?到了明代，月饼真正成为了中秋节正式的应节食品，并在民间逐渐流传。
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五仁月饼里的五仁是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁，制作五仁月饼的时候使用面粉、白糖、菜油、猪油、鸡蛋等材料和面皮，再将混合了玫瑰糖、核桃仁、花生米、松子仁等材料的馅料包裹进去，然后用模子按压成各种月饼的形状，摆盘烘烤后就是五仁月饼了。
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图文
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