奥亨冷柜给您解目前大部分水果店保鲜冷藏用的是风幕柜,敞开式没有门的那种。风幕柜的展示效果非常好,易于顾客拿取。压缩机一般用的是进口压缩机,带超大面积铜管蒸发器,制冷快,保鲜效果强。同时风幕柜一般都带旋涡...
水果店常用的冷鲜柜为:风幕柜、点菜柜。这二款冷鲜柜的都是立式敞开式冷柜,侧面及后面用镜面装饰,展示效果非常好。风幕柜与点菜柜这二种冷柜都是采用非对称涡流风幕设计,超大蒸发面积铜管,外平衡式膨胀阀调节,制冷...
1、水果分袋管理。水果个数众多,如果在每个水果上嵌入标签的话,目前成本太高。水果箱或袋子上面用一个标签,水果按照整袋来管理,这样可以实现电子标签在水果仓储设备与管理中的应用。2、引进保鲜设备,规范管理制度。水果易腐烂...
1、买一个冷柜。市场上的冷柜大概1500元左右,二手的700左右。各大电器商场和二手市场有售。2、另外,自己准备一个柜台销售水果拼盘。因为,不管你怎么保鲜,毕竟保质期有限,建议将要变质的水果做以处理成水果拼盘销售,以减...
超市选购水果保鲜柜注意事项如下:超市选择水果保鲜柜要注意以下几点:应根据您经销的保鲜产品,数量及场地来确定水果保鲜柜保鲜设备的种类和数量。水果保鲜柜保鲜设备节能情况也应对比。因为节能就是少支出,少支出就是多盈利。...
我们家在前年开的水果店,位置是那种人流量比较大的,每天买水果的人特别多,业绩也挺好的,我们店里放置水果的冰柜和保鲜柜是用的艾斯冷柜这个牌子的,价格也不等,因为我们有好几款不同的保鲜柜,大概也就在几千块钱...
建议水果保鲜还是用风冷的比较好,风冷的制冷均匀,效率远远高于直冷,但是风冷造价贵,一般直冷的也就用在小卖部的比较多一点。我是超市采购,现在我们超市所有直营店用的都是飞泽尔这个牌子的,你可以参考一下。
第一、压缩机是水果保鲜柜的心脏,是制冷系统的核心部件。因为水果保鲜柜的运行环境不比家用冷柜,水果保鲜柜的工作强度也比家用冷柜高很多,所以一款好的压缩机,是水果保鲜柜稳定持久运行的保障。第二、保温隔热效果一定要好...
1、保鲜设备不能少不管店面大小,一个风幕柜用来保鲜少不了,大一点的店比如70平以上,都可以建一个冷库,大概3-5方左右,一些水果必须要用风幕柜或者冷柜来降低损耗,特别是一些利润比较高的果品,否则损耗很快,损失...
货物少的时候就只开一间,这样可以少花电费。)2、冷库容积大概需要400立方左右;3、库高在4米左右为适;4、最好用浮梗第妓郢幻电潍钉璃:比泽尔、谷轮或开利国外品牌;5、适价应该在20万以内。