1、扇贝洗净用牙刷，刷去扇贝上面的沙子和杂物;2、在将扇贝的外壳掰开，用刀将扇贝肉片出，去掉黑色的沙包。3.、蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀;4、把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上;5、再把做好的扇贝...
首先把扇贝翘开，清洗干净，然后放到烤架上，再依次撒上调料烤熟即可。具体做法如下，首先准备材料：扇贝：5个、蒜末：100g、味精：10g、鸡精：5g、辣椒：适量、盐：适量、粉丝：适量。1、扇贝一个一个用清水清洗干净备用...
1.准备工作：蒜头取个大的6~7个（可以根据个人口味增减）先用刀面拍碎，去皮后剁成细末（尽量切得比较细一点）取少许辣椒，葱同样切末。扇贝清洗好备用,少许盐溶解在清水中(咸度根据自家口味定)2.烤箱用下火220度预热1...
扇贝洗净，刷掉黑色的沙蒜蓉烤扇贝的做法步骤1葱蒜切末，生姜切丝蒜蓉烤扇贝的做法步骤2每只扇贝表面划十字刀蒜蓉烤扇贝的做法步骤3将蒜末油里煸一下，拌入葱，加入生抽、橄榄油，一点点酒和盐(我的量差不多是...
：（1）扇贝（放进滚水里烫开口后马上捞起泡进冰水，去掉肠肚，抹干水分备用）（2）葱花，姜蓉，蒜蓉，豆豉，泡椒，罗勒橄榄油，盐。做法：材料（2）拌均，铺于扇贝上，烤箱预热后摆进，上下火力同开，烤约4-5分钟...
制作步骤：1、新鲜的扇贝买回来清洗干净，把泥沙都洗掉，然后控水，摆放到烤盘里面。每个扇贝前面滴一些料酒去腥，放置一旁，准备其他材料。2、龙口粉丝温水泡发，没有时间也可以用热水煮，不用煮的很烂，过水即可。3、大蒜...
折叠做法1)将扇贝放在室温中自然解冻后洗净，去除内部杂质。将扇贝肉和外壳用小刀削开。2)把扇贝肉放入碗中，用白葡萄酒(或红葡萄酒)和少许盐腌制5分钟。外壳用刷子清洗干净沥干备用。3)将黄油放入碗中(微波炉专用)用...
1、爆香洋葱，加入地瓜丁，洋芋丁，紫山药丁拌炒熟，以康宝鸡粉调味拌匀，放凉后，放入预先调好的康宝卡邦尼酱汁，再拌匀，备用。2、扇贝清净后用热水略川烫后，再酿入适量酱汁，撒上起士丝，放入烤箱焗烤至金黄色，摆盘...
1.将扇贝的外壳刷洗干净，用刀伸进壳中，将其中一面的贝肉刮下，壳自然打开，取出贝肉，去除黑色部分和杂质，洗净，加料酒腌10分钟，去除部分腥味。将凹进去的一面贝壳彻底清理干净备用，其余的丢弃。2.粉丝用温开水泡发...
烤扇贝：健脾开胃。扇贝富含蛋白质。扇贝具有滋阴补肾、软化血管、防治动脉硬化、降压降脂、补益健身的作用。儿童常吃烤扇贝，不仅能增加食欲，还可以促进儿童生长发育。中老年人常食用扇贝有助于降血压、降胆固醇。食材：主料：...
2024/4/29
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