1、咸肉粽:广东最常见的粽子就是咸肉粽了。咸肉粽呈三角形,馅料丰富,有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等。2、肇庆裹蒸粽:肇庆裹蒸粽是广东肇庆的特产,制作过程非常讲究。冬叶要色绿叶香,肉馅要肥瘦相间,还要加...
4、雷州鸭母粽:外形奇特清香可口湛江雷州等地有种粽子叫做“鸭母稞”。在湛江徐闻乡下,村民经常会就地取材,到野外采集棘罟叶(俗称日导叶),编织“鸭母稞”。这种稞实际上就是大号的粽子,大得可以塞两三斤米,形...
1、五芳斋。五芳斋创始于1921年,隶属于浙江五芳斋实业股份有限公司,是国内很有影响力的传统食品制造商,以粽子为主导产品,也生产月饼、糕点、卤味等。2、真真老老。真真老老始于1939年,是煌上煌集团旗下的品牌,隶属于嘉兴...
4、恩平粽子恩平粽子款式多样,其中有“四角粽”、“双龙角”和“单龙角”。“四角粽”主要是用来食用的,而“单龙角”和“双龙角”则是供孩童玩赏的,端午节这一天,孩子们背着粽子到河中洗“龙舟水”,据说可以读书聪...
三、三全。三全是食品行业的知名品牌,水饺和粽子都非常不错。四、广州酒家,粤味粽子代表品牌,喜欢吃酱味粽,肉粽的都觉得非常不错。五、利口福,也是粤味粽子品牌,口感传承广东粽子的风味。百度大大赞一下。
第四种:广东咸肉蛋黄粽子在广东,最出名的就是“咸肉蛋黄粽子”,记得年轻时在广州学习粤菜,每年端午节前,师傅都会教我们制作正宗的咸肉蛋黄粽子,而我们做的咸肉蛋黄粽子,吃着咸香可口、口感紧实、粽香浓郁,从而受到...
皇中皇是裹蒸粽的代表品牌,年产值6千多万,也是广东粽子行业的龙头企业。皇中皇的枧水粽绝对能满足他们的味蕾。枧水粽金黄透明,米粒不粘不散,脆口不腻,可蘸白糖或蜂蜜食用,另一款是包有馅料的枧水豆沙粽,无论热吃还是...
我吃过肇庆的裹蒸粽,很好吃的~和其他地方粽子不一样的是,肇庆裹蒸棕会放绿豆的,可以解腻的。肇庆裹蒸粽很有特色,完全称得上广东肇庆的特产。而且只有用广东肇庆当地的冬叶包出来的“粽子”才有着与众不同的味道,说...
咸肉粽:是广东最常见的粽子,呈三角形,多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅,糯米为主料,是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富,有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等。道滘粽:是东莞道滘特产,上世纪三、四十年代即已...
NO3:广东肇庆裹蒸粽子广东肇庆裹蒸粽子属于肇庆的一种传统特产,采用的是肇庆当地独有的柊叶和水草包扎而成。肇庆人不只是端午节才吃这种粽子,而是一年四季都会吃,就连走亲访友,也得捎上几个,寓意“吉祥美满”。裹...