1.将温水加到面粉里,一边加一边用筷子搅拌成片状。2.搅拌均匀后用手和面,开始面团会很粘,揉到面团不粘手时,用保鲜膜盖住,饧面15分钟,再长点也没关系。看起来不光滑,没关系饧好就光滑了。3.等待饧面的时候,倒...
第1步,面粉里面加入一小勺食盐,先搅拌均匀,分成两半,一半面粉用开水烫面,另一半面粉用凉水和面,这样和出来的面,做出来的面饼会比较软,口感较好,然后,再倒入适量的食用油,这样揉面团不粘手,下手揉成一个比较光滑...
烙饼前,我们会将锅先加热,再倒入少量的油,用刷子抹匀了,再放入饼胚烙制,注意火不要太旺,小火去烙就行,这样免得饼胚出现焦糊或者发干的情况。等烙饼两面都被烙成金黄色的时候,就可以食用了!1、好吃的饼面的...
4.将做好的千层饼醒几分钟,摆入屉内,旺火蒸20分钟即成。提示:果料可根据自己的口味选择。特点:色泽洁白光亮,果料味特香。千层饼的热量很高,减肥的尽量少吃问题二:怎么做烙饼好吃?分为葱油饼和普通饼,葱油饼就是多加了...
10、平底锅中小火预热刷油,放入饼胚。表面再刷一层薄油锁住水分,盖上盖子开始烙。11、差不多20秒左右饼就鼓起了大泡,这时候翻面,盖上盖子继续烙。等烙至两面金黄,按压可以回弹就熟了,全程大约1分钟左右...
酥香小葱千层饼材料:面粉2碗,葱花小半碗,鸡蛋一个,盐,水1碗,油制作方法:1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。2.把醒好的面团分成3...
居家简单的做饼方法。材料:面粉450克,沸水200克左右,盐一勺。做法:1、面粉放盆里,开水缓缓滴入面粉当中,面粉中加入少许精盐,不停用筷子搅拌成絮状,面要活的软一点。2、把絮状面揉成面团,如果有一点沾手就上放...
步骤:1、将面粉加温开水适量揉和揉透。2、摊开冷却,醒20分钟。3、揪成一定大小均匀的面团。4、擀成圆饼。5、在圆饼上均匀涂抹上油和盐。6、搓成长条。7、然后卷起来。8、擀成圆饼待用。9、在锅里放少许油加热...
1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,...
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。辅料:葱花2g,盐2g,食用油3ml,番茄酱适量。1.取1根火腿肠,切成均匀的方块。2.在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。3.锅里放食用油,油热后倒入搅拌好...