东莞饮食特点具有岭南地域特色,属于中国八大菜系粤菜之广府菜风味,其中,东莞最著名的风味小吃当属厚街烧_濑粉和三禾宴。厚街烧鹅濑粉：东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅...
东莞特产一：金燕牌东莞米粉“细若银丝，润如珠玉，滑若凝脂，味如新籼”这是人们给予东莞米粉很高也是贴切的评价。东莞米粉选取优质大米为原材料，经清洗、浸泡、蒸煮和挤压等十几道工序精制而成。制出如乳白色一般的细丝，...
东莞的特产有东莞荔枝、厚街腊肠、道_裹蒸粽、石龙麦芽糖、白沙油鸭、虎门膏蟹、东莞腊肠、龙舟饼、观音绿荔枝、东丰龙眼、石碣龙眼、东莞无花果、东莞木瓜、观音绿荔枝、东莞米粉、松糕、万江腐竹、塘厦碌鹅、虎门麻虾。东莞荔...
东莞米粉：这是东莞小吃的传统特色之一。在吃之前，将其浸泡在冷水中60分钟以上。油炸时，加入蔬菜、豆芽、肉丝、鸡蛋、辣椒和其他调味品。白沙鸭：这是东莞的一种特色小吃。它因产于东莞白沙村而得名。肥美的白肉厚而甜，...
特产是当地文化形成的一种结晶,下面我来为大家介绍关于东莞的特产有哪些,欢迎大家阅读。东莞特产有哪些?冼沙鱼丸冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙...
冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,而且鱼塘中不能养鸭鹅,以保持的鱼肉味道纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中,可谓最...
2、冼沙鱼丸：冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食，尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。3、东莞...
2、莞味腊肠（鲜肉豉油莞肠）东莞腊肠身长不到2～3厘米，好像一个椭圆形的小肉球。其风味独特，色彩鲜丽，并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点，成为广东腊肠中的上品，在国内外享有声誉。知名美食家蔡澜先生和《舌尖...
白沙油鸭是广东东莞的经典名吃，油鸭也叫腊鸭，他肥白肉厚，滋味香醇，肥而不腻，香而不俗，是选用优质材料精心加工而成，很多当地人也特别喜欢食用它。东莞米粉也是当地的特色美食，在当地很有名，这种米粉在煮以前需要先...
咸丸咸丸是东莞人在冬至、除夕、元宵都吃的。表示合家团圆之意，东莞咸丸用料精细、讲究、糯米粉制作，随意捏成团，不加馅。用鸡作，佐以鱿鱼、虾米、冬菇、腊肉碎粒、咸菜鲜甜美味，是东莞传统美食。猪红粥莞城卖猪红粥...
2024/4/30
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