如题,我想知道:藕的做法简单又好吃
莲藕的做法简单又好吃窍门3食材:莲藕2个、蒜瓣3个、葱1根。油适量、盐3克、白糖4克、醋10毫升。做法:1、备齐食材。2、莲藕去皮切片、葱洗净切末、蒜瓣去皮切碎。3、锅中倒油烧热、加入莲藕翻炒几下加食盐。4、...
准备干净的纱布,包住藕泥挤出藕汁,大约挤出7成藕汁挤出的藕汁放在奶锅中,中小火开煮,开始冒泡时要不停地搅拌,以防糊底,煮的过程人不要离开,煮开后大约再搅动2-3分钟关火,晾温。晾到温热的藕汁加入藕泥中(...
具体做法:1、一个藕洗净去皮,切成丁。2、加入生抽、白醋、白糖、番茄酱、盐、淀粉和125ml清水,搅拌均匀备用。3、藕放入沸水中焯两分钟,捞出备用。4、油热后加蒜末炒香,再放入藕丁翻炒。5、倒入调好的糖醋汁,翻...
1、将莲藕去皮,切成小段。2、三分肥七分瘦的猪肉剁成末,放入葱花,姜末,盐,胡椒粉。3、再加一个鸡蛋清,用筷子朝着一个方向搅拌均匀,把肉馅放入藕夹里面,捏均匀。4、碗中放入一勺面粉,一勺淀粉,放入一勺盐入...
做法:1、将藕去节、削皮洗净,顶刀切成薄片,放入开水锅中略烫,捞出沥干水分待用。2、炒锅置旺火上,倒入油3汤匙,烧至温热,下葱末、姜末、酱油、糖、醋和少量水,加入藕片翻炒,用淀粉勾芡,淋入花椒油,出锅即可...
如题,我想知道:莲藕怎么做好吃又简单6种藕的家常做法大全
1、【食材】嫩莲藕、姜、蒜、干辣椒、葱段、盐、白醋、鸡精2、嫩莲藕去皮洗净,切成薄片(藕片切得越薄,炒好的藕片口感就会越脆)。切好的藕片要用清水多淘洗几遍,把表面的淀粉洗净,烹饪之前最好泡在水里防止氧化变...
1、准备食材如下图所示。2、藕切成片如下图所示。3、配菜切好如下图所示。4、锅内加入油,倒入蒜末爆香如下图所示。5、加入藕片翻炒2分钟如下图所示。6、加入青椒,加入调料:豆瓣酱、蚝油、生抽,炒3分钟,如果比较...
1、食材:藕400克,食用油适量,盐适量,味精适量,白糖适量,醋适量,酱油适量,大蒜叶或香葱适量。2、藕400克,用刨子刀去掉皮,切去两头。3、用菜刀将藕横切,细细地切成薄片。同时,准备一些香葱或蒜末。4、铁锅用中...