4、锅中烧油，加入葱、姜爆香，下入面包蟹翻炒。5、加入少许料酒、生抽、适量清水，大火煮4分钟。6、开盖撒上葱段，翻炒30秒。7、最后，加入少许盐调味，摆盘即可。
4、用底油爆香葱姜，放入面包蟹。5、加入酱油、黄酒，加入少许水，煮开后转小火焖煮约8分钟。6、最后放入葱叶，大火翻炒几下即可。
2、锅中放适量油，油热后放入姜片爆香，放入面包蟹大火翻炒2分钟。3、加入适量清水、咖喱1块，盖上锅盖大火煮开 4、水开后转中火煮至汤汁粘稠。5、加一点点盐，因为咖喱是有味道的，蟹也是有咸味的，如果味道够了可以不用加盐了。撒点葱花，关火。6、装盘。
4、热锅凉油，油热之后加入火锅底料，加入花椒，辣椒，葱姜，一起炒香。之后倒入处理好的面包蟹，翻炒。三分钟后，盛出面包蟹，把底油调料那些留锅里，加入备好的配菜，香菇，莲藕和莴笋，翻炒。把盛出的面包蟹倒在配菜上，加入少许开水。咕嘟一会儿。5、5分钟后，关火，撒葱花即可。
1、锅里添色拉油，中火烧热，入花椒粒，大料，桂皮，大葱，爆香以后捞出弃之。2、再入姜片，蒜瓣，红辣椒(可选，孩子不吃所以没有放)，持续爆出香味儿。3、下盐，花椒面，白胡椒粉，土鸡精，味精，翻拌炒匀。4、入面包蟹翻炒1-2分钟。5、下料酒，海鲜酱油，白糖，香辣酱翻炒均匀。6、入少量...
2.面包蟹清洗干净。将螃蟹切成均匀的几块，最后将蟹钳用刀背敲出裂纹儿。3.锅里倒入色拉油，烧热加入花椒粒、大料、桂皮、葱段，爆香以后捞出所有材料，留油备用。4.锅里加入姜蒜片，红辣椒段，翻炒爆出香味。5.加入盐、花椒面、白胡椒粉、鸡精，味精，翻炒炒匀后下入面包蟹翻炒1-2分钟。6....
1、准备好面包蟹，提前2小时放置常温水中密封解冻，把肚脐拔除，用拇指按住蟹的背部，分离蟹壳，去掉鳃，切块；2、准备香葱、生姜、葱花、切片的蒜、芹菜茎，红辣椒；3、热锅，加入橄榄油，将生姜、蒜、红辣椒下锅炒香；4、倒入面包蟹均匀翻炒；5、倒入葱翻炒，加入料酒和小半勺酱油；6、加入小半勺...
清蒸：这是最常见也是最能保留面包蟹原汁原味的烹饪方式。将面包蟹清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸约15-20分钟即可。清蒸的面包蟹肉质鲜嫩，味道鲜美，可以直接食用，也可以搭配蒜蓉、酱油等调料食用。红烧：将面包蟹清洗干净，剁成适当大小的块，用料酒、姜片、葱段腌制一下。热锅凉油，...
适量 尹家爆炒面包蟹的做法 1.面包蟹一只 刷净开壳 改刀剁块 2.用淀粉将蟹块扑匀3.热锅放油油温不宜过高 炸蟹块断生 蟹壳炸到红色 后捞出控油待用4.热锅放油爆炒葱丝 姜丝 蒜瓣 5.倒入蟹块 加料酒 白糖 生抽 爆炒6.倒入淀粉水勾芡收汁 出锅7.蟹肉入盘摆好 蟹壳摆好 ...
清蒸面包蟹 这是最简单也是最能保留面包蟹原汁原味的做法。首先将面包蟹清洗干净，去掉蟹腮和蟹肚，然后放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟即可。蒸好的面包蟹肉质鲜嫩，可以直接食用，也可以搭配蒜蓉、酱油等调料一起食用。蒜蓉面包蟹 这是一种口味较重的做法，适合喜欢吃蒜...
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