拉面做法如下：1.先和面。食用碱用三十度的温水化开，利于面团起筋。2.揉成面团后用保鲜膜盖住醒发三十分钟。3.将面团分成三团，抹上有，用保鲜膜盖住等三十分钟。4.拉长面团后，扭成麻花状。5.这一反复的拉，拉十次。
自制拉面的做法1.面粉中加水，和得比包饺子的面稍硬点。用湿布盖上饧上半个小时。2.揪成大小合适的剂子，揉成长条形。一条条刷上油，摆在盘中再饧上十分钟。3.一根一根地抻长，捏住面的两头，上下不停地晃，边...
（见图）8、水开了，将面拉成细面条，直接下锅煮熟。9、将煮熟的面捞在大盘子里，浇上炒好的菜即可。知心絮叨：1、如果会拉面的人就直接拉面，
喷香的牛肉拉面就完成了，装在碗里后，把鸡蛋去皮，一切两截入碗，肉类蛋，营养成分齐了，成年人长气力，小孩长个子，极致！【肥牛卷煮挂面】必须食材（2大碗面的使用量）：细面条1绺，白菜几块，肥牛卷1大把大把的（...
原料：意大利面200克、（个人意见：也可以用素面，圆面，刀削面，塔面，拉面，擦面）黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙调味料:雀巢美极鸡精1小匙1.将...
10款日本料理家常菜,简单又美味,去店里吃钱包会很心疼的日本拉面有四个大的种类,酱油拉面,盐味拉面,味增拉面,海鲜拉面,无论是哪一种拉面,日本厨师决不会用开水去兑面条地汤的,最起码也是用猪棒骨鸡架骨来熬汤,如再讲究点儿的,...
4、放入事前腌好的牛羊肉，浇上少量耗油（可无需），调到文火，生鸡蛋摆脱盖在牛肉拉面上，盖上盖子。5、另起石锅将蔬菜灼熟，等到牛羊肉八成熟的时候直接熄火，切记不能打开表盖，再次焗十分钟。6、直到焗的时间也充足...
汤底的常见原料包括：鸡肉、猪骨、牛骨、柴鱼干（鲣节）、青花鱼干、小鱼干、海带、炒黄豆、香菇、洋葱、葱等等。拉面汤通常需要连续炖煮数小时甚至数天。有些拉面店使用或混用成桶买进的商业拉面汤，这种做法方便且可以降低...
简简单单的一碗蚝油拌面🍜能让你好吃到舔碗的做法200克面条煮好沥水捞出；请点击输入图片描述加3勺蚝油、1勺老干妈豆豉、1小勺糖、撒把碎花生和葱花、淋上1勺热油；请点击输入图片描述拌匀即可开吃☺&...
麻辣香锅3.烤肉串不是所有人都知道，在家就能制作出美味的烤肉串。只需要准备好适合于烤串的肉、青椒、洋葱、香菜以及各种调味料，将它们一起串在烤肉架上，用烤箱或者烤肉炉烤熟就行。烤串4.家常饭团不仅便宜，...
2024/6/30
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