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首先将速冻饺子在盘子里摆好，然后用喷壶把饺子表面均匀喷湿，盘子底部也可以留有少量的水分，接着给装有饺子的盘子包裹一层保鲜膜，或者直接找一个盖子将盘子盖起来，最后放入微波炉中火加热三分钟即可。
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首先等水烧开后放盐，然后把饺子慢慢放入水中，再用勺子沿同一个地方搅拌，然后盖上锅盖煮，要在煮沸之后多过几次冷水，也可以在做饺子和面时，往面粉里加鸡蛋，每500克加一个即可。
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判断饺子是否煮熟可以观察熟馅饺子用中火烧开全部浮出水面即煮熟了，如果是生肉馅需要盖上盖子加两次水全部漂浮在水面上即煮熟了，还可以盖上盖水开后用小火煮5分钟，水开饺子翻滚即为煮熟。
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煎饺子可以准备一个平底锅，在锅子里加上少许油摆上饺子，等锅开始热起来时加水，盖盖子转中火，锅里的水已经快干时，打开锅盖转大火，差不多时就可以出锅了。
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冻饺子黏在一起在煮的时候可以等水烧开后放盐，然后把饺子慢慢放入水中，再用勺子沿同一个地方搅拌，然后盖上锅盖煮，要在煮沸之后多过几次冷水，也可以在做饺子和面时，往面粉里加鸡蛋，每500克加一个即可。
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防止煮饺子时破皮的方法需要在煮饺子时多放水，并往水里放一些盐，将冻饺子放水里时需要充分搅拌让其散开，水开之后适量加入一些凉水，并用小火慢慢煮饺子即可防止破皮。
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防止煮饺子时破皮的方法需要在煮饺子时多放水，并往水里放一些盐，将冻饺子放水里时需要充分搅拌让其散开，水开之后适量加入一些凉水，并用小火慢慢煮饺子即可防止破皮。
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冻饺子被冻在一起可以先把饺子放在一个袋子里，然后把袋子封紧，轻轻敲桌子把饺子分开，还可以放入冷藏室冷藏几分钟解冻，或者提前拿出来让饺子自然解冻。
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冻饺子想要不煮破皮，可以再煮饺子的锅里放多点水，加适量盐，在煮速冻饺子的时候，要使用小火煮用勺子不断搅拌，还可以把饺子放入冷水中浸泡，接着在水开后放入饺子，并把火稍微调小一点，等一分钟左右再用铲子翻动直到煮好即可。
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