步骤：1、洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材。2、白萝卜切成均匀的薄片，这里记着不要去皮，带皮腌制，萝卜才特别脆爽。3、切好萝卜片，放入1大勺盐，用手抓匀，腌制一小时，等萝卜析出水分后把水倒掉。
1、准备2个青萝卜，这两个萝卜去头尾。2、萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片后再切成粗丝。3、加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。4、红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝，大蒜和老姜分别剁成末。5、把腌制好的萝卜挤干腌...
1.家庭制作萝卜干，主要采用两种方法，一种是干腌法，另一种是浸泡法。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里，加粗盐(精盐也可以)进去，然后搓衣服一样使劲搓，直到萝卜都完全柔软，也就是能把萝卜条对折而不断就...
1、将萝卜去除头部，削皮。2、将去皮的萝卜切成萝卜条，放入盆中，加盐抓匀。3、生姜切片，青红椒切段。4、在锅中倒入准备好的调料，加入冰糖、食盐将水烧至沸腾。5、将放凉的开水倒入腌好的萝卜里。6、将萝卜倒出晾干...
2、将买来的萝卜洗干净，用刀将萝卜切成大小均匀的条状，无需将萝卜的皮去掉，洗干净即可，然后将切好的白萝卜条放在容器中，加入少许的盐腌制，然后将准备好的白糖加一大勺进去，搅拌均匀备用。3、准备一张保鲜膜，将容器...
步骤：1、食材准备如图所示。2、青皮萝卜洗干净后切成厚片，再切成筷子粗细的条状，装大碗里备用。3、碗中加入适量盐抓匀腌制2小时左右，盖上盖子萝卜会变软出水。4、中途要翻拌一下萝卜，这样更容易腌透，时间到把萝卜...
【准备的食材】一根白萝卜、姜、大蒜、小米椒、山辣椒、一碗泡盐水、白醋、白糖。【具作流程】：第一步先把白萝卜洗干净，切成厚薄均匀的片；第二步放入适量的盐腌制15分钟左右；第三步姜、蒜切成片，小米椒、山...
首先，做腌萝卜要准备好食材，准备好萝卜、辣椒、生抽、老抽、食醋、食用盐、白糖。将萝卜清洗干净，随后将它切成片儿状，放入容器中。将萝卜撒上食用盐，一定要均匀，腌制两个小时后将萝卜往外渗出的水倒掉。然后加入白糖...
1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中2.撒上盐用手抓匀3.腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉。加入三勺左右的白糖，搅拌均匀4.撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽5.加入三勺左右的醋，搅拌均匀6.腌制两天...
方法步骤：1、将准备好的白萝卜清洗干净，切成片。2、放在一个干净的容器里，加入盐用手抓匀腌制1个小时。3、1个销售后，将萝卜渗出的水倒掉，加入三勺白糖，搅拌均匀，撒上少许辣椒丝。4、加入5勺生抽，1勺老抽，3勺...
2024/6/30
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