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蓝莓连皮吃即可，不需要剥皮。蓝莓皮含有许多花青素，皮表面的白霜是一种果粉，并不是脏东西，所以只需要将蓝莓清洗之后就可以直接食用。
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蓝莓连皮吃即可，不需要剥皮。蓝莓皮含有许多花青素，皮表面的白霜是一种果粉，并不是脏东西，所以只需要将蓝莓清洗之后就可以直接食用。
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蓝莓连皮吃即可，不需要剥皮。蓝莓皮含有许多花青素，皮表面的白霜是一种果粉，并不是脏东西，所以只需要将蓝莓清洗之后就可以直接食用。
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蓝莓连皮吃即可，不需要剥皮。蓝莓皮含有许多花青素，皮表面的白霜是一种果粉，并不是脏东西，所以只需要将蓝莓清洗之后就可以直接食用。
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蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，还有增进视力的功效，蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘，蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育很有帮助，蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部的脂肪，可以有效的控制体重。
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冷冻过的蓝莓可以制作蓝莓果酱，先用大火煮开后，分三次加入白糖30g，加入柠檬汁煮开后调成小火慢熬直至成酱，还可以制作蓝莓果汁，将60g冷冻蓝莓，半杯水以及10g白砂糖放入搅拌机中搅拌即可。
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