1、原料：红辣椒500g、糯米粉250g、油适量、盐适量。2、准备新鲜的红辣椒，洗干净晾干。3、糯米粉，加水，拌成图片样。4、用小刀在辣椒上切个口，把辣椒籽剥出来5、把糯米办好的糯米粉揉成长形，放进辣椒里。6、放进...
首先，准备好糍粑和辣椒两种主要材料。将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团，再分成小块，压扁成薄饼状。用锅烤或烘焙糍粑至微黄色，切成小块，备用。辣椒则需要剪去蒂部和污点，洗净晾干，可将其略微拍打或压扁。接...
1.选择新鲜个头大肉质肥的老青辣椒，去蒂，剪开一条缝隙，方便将糯米粉酿进辣椒内。2.糯米炒熟，然后研磨成粉。注意要用瓦片或机械研磨，但现在的机械磨出的糯米粉味道可能会差一些。3.在糯米粉中加入盐、香椿粉，...
1、先将糯米粉淘洗干净，放在太阳下晒干。2、将糯米放入破壁机里，打成碎末。3、打好的糯米粉里加入适量盐、辣椒粉拌匀即可。4、加入适量水，将糯米粉揉成无干粉颗粒状，水不用加很多，糯米粉能成团就行了。5、红辣椒...
如下图所示。四、先将猪血和糯米一起拌匀，再把洗好的豌豆倒入，再撒些五香粉与盐。五、将拌匀的米，装入处理好的圆椒，大火上锅蒸20分钟左右，如下图所示。六、等时间到后出锅装盘，这样美味的糯米辣椒就做好了。
1、蒸。将辣椒粑粑放入锅中蒸5~8分钟，带糯米饭蒸熟后，取出。2、将蒸熟后的辣椒粑粑稍冷却后，切3~4厘米长的块。3、将切好的辣椒块放入锅中，将辣椒块两面糯米粉煎成金黄色，将煎好的辣椒块洒少许盐，即可食用。
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这个叫炸辣粉炸辣椒，使用新鲜的整个的辣椒剥开剥去辣椒心，然后灌进糯米粉，放进坛子里头放里头发酵，你买来的时候是生的，因为里头有面，所以要蒸熟了再吃，这也是典型的贵州特色，所以说又酸又辣...
一、糯米酸辣子怎么做主料:糯米酸辣子(400克)辅料:菜籽油(20克)1、选用糯米酸辣子400克，要求形状饱满，颜色红亮。2、冷锅热油，将糯米酸辣子放入锅中，细火慢煎。3、将糯米酸辣子两面煎黄、煎香即可。4、煎熟装...
主料：鲜红或鲜青小尖椒（分量要看选取的坛子的大小）；调料：盐适量。1、先将鲜椒连蒂子洗干净，再放到阴凉处晾干水，剪掉辣椒蒂子；2、将鲜椒切碎，一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁碎；3、将剁...
2024/6/27