将水与玉米面混合并搅拌均匀,静置几分钟,让玉米面充分吸收水分3.这是混合好的玉米面4.将面包粉、白糖、混合好玉米面、酵母粉装入面包桶中,启动和面程序5.当面团成形时,加入白油,继续揉面6.面团变光滑时,加入...
如题,我想知道:玉米面面包怎么做好吃
9.收口朝上,表面撒面粉,用帆布盖上,发酵1小时玉米面包10.发酵好的面包,表面长割一道,放入预热到最高温的烤箱,喷水,推入面团,约220度,15分钟,然后转200度约20分钟(注意表面颜色,金黄后可以做次测试,如果还...
小诀窍:加上一大勺新鲜的剁碎的迷迭香就是意大利香草面包了。玉米面蛋糕原料:鸡蛋3个、白糖30克、牛奶60ml、玉米油30ml、玉米面60克做法:1、牛奶+玉米油打匀至完全溶合;2、加入过筛的玉米面拌匀;3、加入3个蛋黄,...
1.将玉米面、豆面、面粉和干酵母粉混合,倒入清水用筷子搅拌成雪花状再用手揉面,揉至面团表面光滑,放在温暖处发酵至2倍大(时间长短随温度高低不等,杂粮较难发酵,可适当延长时间)2.发酵好的面团放在案板上,再反复揉...
步骤1玉米面包的做法大全将面包材料中除玉米油和玉米粒以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团,分3次加入玉米油,揉至拉出薄膜,面团开始第一次发酵。(揉面程序快结束时放入玉米粒)步骤2玉米面包的做法图解取出发酵好的...
玉米乡村面包的做法将细玉米粉加入水中,煮熟至底部有少许沾底状态时晾凉备用。请点击输入图片描述称重其他所有食材。请点击输入图片描述将所有材料放入CM-1500厨师机搅拌桶内。请点击输入图片描述厨师机开启低速揉面,待...
1、先来和面吧,100克玉米面,80克开水,先把玉米面烫熟,吃起来的口感会更细腻哦。2、打入2个鸡蛋,搅拌成细腻的面糊,让它的温度先降下来加10克白糖,3克酵母,200克面粉,15克猪油,拌匀后开始揉面。基本的揉成形...
制作步骤:1、面团材料:混合均匀加入蜂蜜全蛋液和水。(面粉的吸水性不同,建议最后留10g水慢慢加)抓捏成团没有干粉,然后转移到台面上揉面10分钟,这款面包对出膜没要求。2、揉面结束滚圆盖湿布密封室温发酵50分钟,约2...
用牛奶,鸡蛋,玉米面,糖做面包方法1、玉米面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,牛奶适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅...