一、清炒菜心食材:莱心、蒜头。步骤:1、蒜头切末,菜心洗净,梗叶分开盛开(梗不易熟,所以炒的时候先下梗)。2、起热油,倒入蒜末爆香。3、入心梗大火爆炒,再倒入菜心叶一起翻炒均匀至断生,加入适量的蚝油和盐巴...
做法:1.将莴笋去皮和叶后洗净,切成丝。2.锅中热油,放入花椒粒炒出香味,然后倒入莴笋丝翻炒一会儿后加盐和鸡精快速翻炒几下即可。第二道,炒胡萝卜丝。食材:胡萝卜、蒜尖椒、酱油、醋、花椒各适量做法:1.胡萝卜...
学生爱吃的素菜做法酸辣土豆丝食材:土豆、辣椒、蒜末、葱做法步骤1、土豆丝削皮,切丝,洗干净把淀粉冲走2、锅中放油把蒜末干辣椒爆香,倒人土豆丝翻炒2、3分钟,土豆丝炒软加适量盐+2勺生抽+1勺蚝油+2勺陈醋,继续炒2分钟撒...
做法:将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。将花菜洗净,切成小朵。把香干切片,用调料将香菇、木耳、黄花菜拌匀。装入盘内,加盖高火加热4分钟,中途搅拌一次即可。2、炒丝瓜。主料:丝瓜500克调料:色拉油少许,盐5克,姜3...
做法步骤:1.把土豆洗干净,再把土豆刮去外皮,洗净。2.土豆顶刀先切两片,再把切过的一面平放在菜板上,这样容易把土豆稳住,容易切。土豆把土豆切成片,再切成丝,土豆丝要切得粗细均匀些,否则,炒出的土豆丝容易生...
五种素菜做法一、辣炒腐竹主食材:腐竹、尖椒、小米椒辅助食材:油、十三香、酱油、葱、盐详细步骤:1.将腐竹提前泡好备用2.将辣椒清洗干净,切段备用3.将葱清洗干净,切葱花备用4.锅中倒入油,下入葱花、...
炒素菜的家常做法大全:炒土豆丝:将土豆切成细丝,用清水洗去淀粉,再放入锅中炒熟即可。可以加入适量的葱姜蒜提味。炒青菜:将青菜洗净切段,用油煸炒至变色,加入适量的盐和味精即可。炒豆芽:将豆芽洗净,用油煸炒至...
炒酸辣白菜做法步骤:1、把白菜的叶子剥下来,放到清水中投洗干净,捞出沥净水分。把大蒜切片,干辣椒对半切开,辣椒籽不用。2、把白菜叶子片成片,白菜的叶子和白菜帮分开放,把白菜片成片,这样更容易入味,白菜叶和白菜帮...
素菜这么做宝宝超爱吃!让宝宝爱上蔬菜酱汁杏鲍菇;香煎口蘑;洋葱甜椒炒鸡蛋];清炒莴苣;西兰花炒香菇;清炒红豆丝。一、酱汁杏鲍菇:材料:杏鲍菇、葱、罗朗德牛油果油;1.杏鲍菇切块划花,起锅倒油,放入杏鲍菇煎至微焦;2.放入葱...
简单素菜做法大全,素菜做法大全,每天不重样,每天都有新味道,学会它,过年在家也能当大厨,做起来特别的简单,非常适合冬天吃!下面给大家分享简单素菜做法大全。简单素菜做法大全1西兰花炒胡萝卜材料:花椰菜500克,胡萝卜100克,大蒜3瓣...