1、酸度:低酸度的葡萄酒喝起来会显得柔弱无力,而过高酸度的葡萄酒又会显得尖酸刺激。好的红葡萄酒的酸度应该与其甜度、单宁和风味物质达成平衡。2、酒体:对于红葡萄酒来说,影响酒体的最重要因素就是酒精度,其他因素还有风味物质、单宁、...
第四步：看品牌 其实这个一般来说，红酒优劣主要看具体情况，因为一款品牌里面总会有高中低不同水平的酒，因此并不能作为主要依据，但是一个较为大的品牌，肯定酒的质量会比较稳定。
法国葡萄酒酒标一般包含有酒庄名、酒庄图标、等级信息、酒精含量、产区、法定产区名、年份、容量、生产商、装瓶地点等信息。通过这些信息就可以了解到这款法国葡萄酒的基本信息。不论是地区餐酒（vin de pays,VDP）、优良地区...
借下面这张酒标为例,我们看看它到底包含了哪些秘密: 1)从上往下看,我们首先看到的是产酒国度,法国葡萄酒有制度规定,凡是出口的红酒,都会注明原产国。 2)酒庄名(酒名),法国红酒文化,基本上也是酒庄文化,大大小小的酒庄支撑了法国红酒...
三、看罐装地 原瓶原装进口红酒的中文标或锡帽上会标注葡萄酒的原产地与灌装时间，除此之外不会标有灌装地，如果发现中文被标上有罐装地就要多加留心了，因为这样的就很可能就是原酒进口酒。四、看报关单 任何进口红酒都会...
2、看颜色。一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系，如果是相同葡萄品种的红酒对比，年轻的酒色深（紫或深紫），陈年老酒色浅（专色棕红）3、看品牌。品牌都是靠口碑相传，以品质取胜的。所以，大品牌的进口红酒肯定会比较好。
或者看酒标上的酒庄名就能知道红酒的名字，一般红酒的名字都是酒庄名/品牌名+葡萄品种+类型（干红、甜白、桃红、起泡酒等）。比如“金羽毛美乐干红”，就是金羽毛（品牌名）+美乐（葡萄品种）+类型（干红）。以上信息由...
5、看瓶塞 一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一样，所以一定要在开了之后拿出来看看，正规红酒都是这样的。怎样辨别葡萄酒真假 鉴别红酒最简单的方法 6、看色泽 正宗红酒的颜色是非常自然的，因为是...
一般来讲酒标上最大的字就是这瓶酒的名字或者牌子，你这瓶酒最大的字classique vinadeal fwine，这是法文，中文意思是经典葡萄酒的葡萄酒。这只能算这酒的名字，因为这酒不是酒庄酒。他写着装瓶信息了，mis en bouteille...
怎样挑选好的干红红酒 1.看酒的等级,有些国家会给红酒分等级,例如法国把红酒分为4个等级,最好的一级是法定产区葡萄酒,简称AOC,酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。二级是优良地区餐酒,简称VDQS,酒瓶上会有Appellation+产...
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