氹仔鱼的优势在于其生长环境的和精心的照料。由于水塘面积小，营养丰富，且没有其他鱼类的竞争，使得它们的生长更为充分，因此，氹仔鱼的鲜美口感和独特风味，是村民们勤劳智慧的结晶，也是这片山区的宝贵特产。
此外，春湾镇的特产也颇具名头，如春砂仁、赤小豆、香芋和三黄鸡等，享有盛誉。在文化古迹方面，通真岩（又称铜石寺）保留了宋代的名人墨迹，而明清时期，它被誉为阳春八景之一的“铜石禅林”更是引人入胜。慈云岩、青云寺、瑞馨书室、通天蜡烛、龙宫岩和莲花垌石林等名胜古迹，见证了小镇深厚的历史文...
春湾赤小豆，闻名全国；春湾香芋，独喷奇香； 留垌果蔗，清甜粗壮； 英塘鲩鱼，别具风味都是特产
美食阳春砂仁、赤小豆、春湾狗仔豆、农家乐购物景区内设有特产购物商场，方便游客购物。 十是地方特产资源。阳江物产丰富，是个天然的海鲜王国，鱼、虾、蟹、贝、藻类一应俱全，并盛产对虾、龙虾、鲳鱼、马鲛、石斑、海参、鲍鱼等名贵海鲜?quot;到阳江，吃海鲜，来阳江的游客千万别错过一饱口福的机...
春湾镇是阳春市唯一的板栗产区，一年一熟，由于特殊气候和土壤，该镇板栗与邻近市县相比，其外表乌黑，色泽油亮，像涂了一层油似的，也俗称油栗。其特点肉质金黄，既酥又粉、味香松口，是我市群众中秋赏月常备食品。每年的中秋国庆前夕，该镇板栗都源源不断供应上市。春湾板栗的采收是一件苦差，一般要...
春湾香芋春湾镇种植香芋具有历史悠久，春湾的土质、气候环境极适宜优质香芋的种植生产。加上村民已积累了丰富的种芋经验，因此，较其他地方出产的香芋具有营养丰富、品种纯正、含淀粉多、香浓、松口等特点。春湾香芋的种植是很讲究的，在种时切除芋的下半部，只保留上半部，除了在下种时下足土杂肥外，...
圭岗处在阳春西山山脉，农户多居住在山岭间。长年耕山种林。山民为养鱼，由于没有面积较大的平缓土地可用，只好在山岭间的房前屋后，开挖一些小面积的小水氹，一般有直径一丈左右。蓄上水，在清明前后放上适量的鲩鱼苗，然后不定期往氹里放杂草(含稻草)、米饭喂养，直到春节前夕捕捞，就可以吃上几斤...
阳春特产有：春湾香芋、田螺、猪肠卷、阳春马水桔、春砂仁、岗美腊鸭、春湾板栗等。阳春的猪肠卷跟广州的很不相同，阳春的猪肠卷里面卷着豆芽或者花生碎。蒸好之后浇上酱油，是当地人的早餐和夜宵的主打之一，吃起来非常美味，而且又不腻人。春砂仁原名砂仁，生长在广东阳春市的金花坑村。春砂仁是一种自...
阳春市：蟠龙砂仁、蜜饯砂仁、砂仁洒、孔雀石、八甲麦菜、春湾芋头、赤小豆、马水桔、红荔枝、黄塘葛薯、三甲粉丝、石望烟叶、岗美腊鸭、卫国梅子、卫国栗子、蛇。阳东县：东平鱼翅、鱿鱼、鱼胶、咸鱼、鱼干、花蟹、蚶、海蜇、对虾、青螺、大澳虾酱、黄鬃鹅、东平藕、温泉茶、尖山蟹、大八益智、喜之郎果冻...
春湾板栗是阳春的特产，其外表乌黑、色泽油亮，剥开壳里面的肉质金黄、又酥又粉，十分的可口。不过摘板栗可是一个苦差事，它的外衣长满了尖刺，一不小心就被扎的满头是包。3. 阳春有哪些小吃？凌霄猪手是阳春的特色美食,色泽白嫩且富有弹性,滑嫩爽口,清甜而不油腻。蘸上特制的辣椒酱汁一同食用,那味道...
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