长地上的应该是头发菜类。如果长海边，就是海发菜。头发菜是甘肃的主要特产之一，其主要产地在河西，其中尤以武威古浪、金昌永昌等地的头发菜质量为佳绝。它鲜美可口、回味隽永，营养价值极高，又产于荒漠、半荒漠之地，故...
1.将发菜泡发洗净。蚝鼓先用温水洗净，后用沸水浸泡约2小时后取出（浸泡蚝鼓的水用净纱布过滤后备用），再用温水洗净蚝鼓体内所含的沙质，后将纱布滤过的清水下锅，加入蚝鼓、五花肉、发菜，滚烧半小时后取出，保留...
像莲藕样中间是孔状的白色手指一般粗的菜是芦笋.芦笋是世界十大名菜之一，又名石柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含...
炒芦笋前是要焯水的，这样吃起来就不会苦，芦笋含有的草酸能与蛋白质发生变化，生成不易消化的沉淀物，焯水后能去除大部分草酸，芦笋焯水还能去除草腥味，口感也会更加翠嫩爽滑，而且焯水后还能缩短它在烹制时的受热时间，减...
1、芦笋又名石柏、龙须菜（区别于海发菜――深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬。2、特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒...
龙须菜，又名海菜、江离、线菜、发菜，是百合科、天门冬属植物，是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。龙凤汤圆龙凤汤圆是知名速冻食品...
3、然后下芦笋花翻炒。4、颜色变深后放盐、味精，翻炒几下起锅。营养价值：芦笋是世界十大名菜之一，又名石柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种...
芦笋花又能吃又能煮茶，每公斤售价10元。芦笋花富含蛋白质和维生素，不宜存放过久，应低温保存，保险就可以冰冻会冻坏的可以清炒或者煮水当茶饮。我家乡是特产就是芦笋我非常非常的爱吃芦笋花（我们当地叫芦笋尾）...
芦笋是世界十大名菜之一，又名石柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺...
2024/7/21
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