用料 猪肋 800克 料酒 2勺 盐 适量 生抽 适量 辣椒粉 适量 花椒 适量 生姜大蒜 适量 红酒 适量 蜂蜜 适量 烤箱猪肋骨的做法 所有调料放入肋排里，用叉子在肉上插孔，方便入味，调料根据材料多少来适量加减 最好能腌制过夜，或者3个小时也可以。烤盘上放一张铝箔纸，摆...
1.准备牛肋骨肉。2.切成大块。3.放在热水里焯水。加入少量的料酒。4.加入花椒。5.水开后，打沫子。6.然后捞出放入高压锅中。7.准备甜面酱和冰糖。8.准备：大料、桂皮、干辣椒、大蒜、姜。9.准备：香叶、干山楂、大葱、洋葱。10.将调料都放入焯水后的肉中。11.热油锅。放少量的油。12.放入冰糖...
1、首先要买这种新鲜的牛肋骨块。2、用户需要将牛肋骨块放入清水中泡去血水，之间换几次水。3、泡好的牛肋骨切上两刀，再放入凉水里煮开去沫。煮开后再继续煮个510分钟。4、煮牛肋骨的期间准备煮汁。首先，半个亚洲梨（就是那种圆圆的、棕色皮的梨）去皮、去核，切块。再加半颗大洋葱，切块，...
烤肋骨是一种西式做法，需要先对肋骨进行腌制。可以使用盐、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等调料，按个人口味调制腌料。将肋骨均匀涂抹上腌料，放入冰箱腌制数小时或过夜。腌制好的肋骨放入预热的烤箱中，使用低温慢烤的方式烤制，期间可以翻面并刷上BBQ酱增加风味，直至表面呈现出美丽的焦糖色。蒸肋骨 ...
红烧牛肋骨的做法 1.将新鲜牛肋排清洗干净，放清水内浸泡半小时，沥水 2.取一口锅，加入适量的水，大火煮开，放入牛肋排 3.焯水后，洗干净，备用 4.热锅，倒入适量油，放入姜块 5.烧至8成热后倒入牛肋排，翻炒1分钟左右，烹入料酒 6.撒少许冰糖，翻炒后再加入适量老抽和生抽，使牛肋骨上色 7...
三、糖醋排骨的做法和步骤 步骤1、两斤排骨,店家帮忙斩好了块,回家清洗一下就成了,看得出来,肉是很新鲜的。 步骤2、热锅里加半锅冷水,加入清洗干净的排骨,水与食材持平就差不多了,开火煮几分钟。 步骤3、待排骨煮到变色,就可以关火了,大概一共5分钟这样子。然后拿到水笼头下彻底冲洗干净。 步骤4、把焯过水...
1、猪肋骨洗干净，锅里放水，把排肋倒入锅中焯一下。2、把猪肋骨倒入盆中洗干净，放入高压锅内。3、加入适量的盐，酱油，料酒。4、加入生姜，大蒜头。5、最后加入适量的水，压上高压锅盖开火煮25分钟左右就好了。6、猪肋骨汤就做好了，排骨咬一口松软，味道鲜美。
1、先准备带点肥的排骨，排骨宰成4厘米的段，姜切片，葱洗净去头拴成一结(3根左右)。2、排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮；3、捞出排骨（汤备用），沥干后放入油锅，待油还是冷的时候同时放入白糖(要多，大概一份糖，2.5或3份油)，小火慢慢把糖炒化。4、待糖水开始...
材料 肋骨、冬瓜、葱、生姜、盐 做法 1、肋骨洗净宰成小段沥水，锅中烧水焯去血沫。2、葱洗净挽结，生姜洗净切片，冬瓜泡皮去瓤洗净切片。3、砂锅装入适量清水，加入肋骨，用大火烧开后转小火煲60分钟左右。4、将放入冬瓜一起煲20分钟左右，砂锅里加少量盐、撒上葱花可以出锅 ...
牛肋骨好吃的做法如下（以下是做萝卜烧牛肋骨为例）：1、牛肋骨绰水备用。2、放少许油小火炒香料，炒出香味。3、放入牛肋骨煸炒，倒少许料酒、生抽调味，老抽上色。4、加入温水没过肋骨块，大火烧开，小火慢烧至8成熟。5、加入萝卜块，翻炒后，大火烧开，小火炖至萝卜耙软，收汁。
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