1、牛排冷水浸泡2小时。2、改刀，把附着的`厚肉剔下来切大块，加葱段姜片焯牛肉。3、少量油炒糖色，直接下姜片、蒜块、一半大葱花和香料炒大概15秒，之后下牛排炒。4、基本炒干水汽后，倒入半勺郫县豆瓣酱，小半勺海天...
⑵锅里加水下牛排焯洗干净。⑶另起锅加入青蒜姜。⑷再将焯洗好的牛排下锅。⑸并加入适量柠檬汁。⑹.再加入几粒红枣。⑺大火煮开，再转小火焖煮至1小时。⑻再将玉米改刀下锅煮制二十分钟。⑼再加入胡萝卜煮至十分钟即...
1、肉放锅中，凉水下锅，放入两片姜片和少许料酒，开始先煮肉。2、煮肉的时候准备炖肉辅料，应为肉比较少，可以放三片姜，三瓣蒜，几段葱，花椒几粒，大料一个，桂皮一小节，香叶两小片。3、然后看肉量多少放入豆瓣...
1、牛排，剁成小块，煮下，沥水；2、萝卜，削皮，切成块；3、生姜大蒜，也切成片，备用；4、把焯水过的牛排，加入电压力锅的内胆中；5、再放入白萝卜；6、把生姜和蒜，放入电压力锅中；7、再加入调料：料酒、生抽、...
1.牛排冷水浸泡2小时。2.改刀，把附着的厚肉剔下来切大块，加葱段姜片焯牛肉。3.少量油炒糖色，直接下姜片、蒜块、一半大葱花和香料炒大概15秒，之后下牛排炒。炖牛排骨！大口嗨肉的做法步骤14.基本炒干水汽后，...
具体步骤：第一步，牛排煎好摆盘，同时煮好意面。第二步，用黑胡椒酱炒洋葱，同时用西红柿炒肉末分别倒入牛排和意面。第三步，摆好西兰花。第四步，烤箱用面包和火腿，培根，芝士片，放入一次纸碗，烤一下，面包匹萨。4....
牛排汤怎么做最好吃方法如下：一、原料1、准备牛排骨一斤。2、枸杞、萝卜、盐、姜各适量。二、步骤做法1、将买回来的牛排骨用清水浸泡15分钟后斩成小段，姜洗净备用。2、牛小排放在冷水锅中煮，煮5分钟后将牛排骨...
炖牛排的做法最正宗的做法如下：1、生姜、蒜，备好。2、牛排，清洗干净，沥去血水。3、把牛排放入压力锅内胆中要。4、料酒、生抽、老抽、盐准备好。5、调料放入电压力锅内胆中。6、放入适量的水；启动排骨功能。7、土豆...
少许味精，少许白砂糖提鲜，大火翻炒均匀。7、然后加入适量的开水没过牛排，大火煮开，水烧开后可以将牛排移入砂锅或者高压锅中煮，高压锅大概需要35分钟，砂锅大约需要2.5个小时。8、熬好以后加入少许盐调味即可完成。
再将侧面都煎一下，侧面煎好之后出锅装盘。6、调黑胡椒酱，取一个小碗，蚝油10克，生抽5克，淀粉2克，黑胡椒粉1克，白糖1克，水50ml搅拌均匀。倒入煮牛排的锅中，煮至汤汁浓稠，就淋到牛排上。
2024/6/16
2024/6/16
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