红心脚板薯是上高的一个传统特产，是一种绿色食品。其肉质紫红，细腻滑爽，块茎富含粘液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质，不仅有很高的食用价值，而且有健补肺、固肾、益精等药用滋补功能。炒田螺，上高县小吃。田螺与石...
其中上高紫皮大蒜是上高的名特优产品，其鳞茎扁园紫红色，具有瓣大蒜薄，叶肉肥厚，纤维少，汁液粘滑，味香浓郁，有特殊的辛辣味，可增进食欲，并有抑菌和杀菌作用。全县种植面积达3万亩，产蒜籽12000吨，产蒜苔6000吨。...
1、宜春松花皮蛋：宜春松花皮蛋主要精选优质的鸭蛋，再配以宜春特制的料液，这样制作出来的皮蛋蛋白晶莹透明，松花图案美妙，蛋白、蛋黄层次分明，蛋黄凝而不固，聚而不流。2、上高炒田螺：上高炒田螺是江西宜春的特色小吃，配...
1、上高紫皮大蒜上高紫皮大蒜，是上高县的名特优产品，其鳞茎扁园紫红色，具有瓣大蒜薄，叶肉肥厚，纤维少，汁液粘滑，味香浓郁，有特殊的辛辣味，可增进食欲。2、上高蒙山猪上高蒙山猪，是江西八大猪种之一。体型有大型...
3、上高炒田螺上高炒田螺是江西宜春的特色小吃，配以一种叫紫苏的芳香草一起炒，这样制作出来的炒田螺香中带辣，辣中带甜，深受全国各地消费者的喜爱，还可以配以辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，这样炒制出来的田螺...
瑞田老酒是江西省宜春市高安市的特产之一，瑞田老酒属于半干型黄酒，主要以糯米为原料，经过传统的工艺和长时间的糖化、发酵而成。上高炒田螺是江西宜春的特色小吃，配以一种叫紫苏的芳香草一起炒，这样制作出来的炒田螺香中...
上高芋头为地方传统品种，栽培历史悠久。芋头表皮具褐色有茸毛，肉白色，以食子芋为主。球茎供熟食，肉质细软，淀粉含量高，略有甜味，品质好。4、奉新大米奉新大米，奉新县特产，当地素以“贡米产地”、“优质米之乡”而...
1、香樟剪纸樟树市剪纸历史源远流长，有“中国剪纸艺术之乡”的称号。香樟剪纸由樟树市剪纸艺术研究中心制作，作品精巧秀丽、逼真形象、玲珑剔透，寓意丰富。2、宜春扎粉宜春扎粉是江西省著名的小吃。以色白如银，条索柔韧...
上饶鸡腿是江西省上饶地区特色小吃，使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿，根据传统工艺，_用现代食品科技精心研制的鼎新产品，食之骨酥肉韧，香辣开胃，是佐餐，下酒，休闲及馈赠亲友的美食佳品。4、莲花血鸭莲花血鸭属赣菜系...
在清朝的时候在“南洋赛会”获得一等奖。宜春脱胎漆器的生产完全是纯手工完成，所制成的漆器轻巧玲珑、色泽秀丽，还便于携带。上高炒田螺是江西宜春的特色小吃，配以一种叫紫苏的芳香草一起炒，这样制作出来的炒田螺香中带辣...
2024/7/19