1.准备一盆清水,放几勺盐,让水成淡盐水,把花蛤泡在淡盐水中,再滴一两滴食用油,浸泡二到三小时,让花蛤把泥沙吐尽2.把浸泡过的花蛤淘洗干净,沥水3.准备一个小碗,用两勺蚝油,一勺海鲜酱,一勺料酒,三勺...
做法1、准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。2、准备一个大一点的盆子,然后往盆中放入少许清水,再放入2勺盐,搅拌至盐融化。3、将花蛤中个别壳坏掉的,不新鲜的挑出来扔掉。其余的放入盆...
我认为做法如下:花甲用盐水泡一夜,洗净备用,冷水入锅,加料酒,姜片,花甲,焯水去腥,起锅烧油,放入花椒、辣椒、蒜、姜,炒出香味后放豆瓣酱,蚝油,料酒,炒出红油,加入水,放入花甲翻炒,然后放入糖、鸡精调味,撒上葱花和香菜,翻炒几下...
如题,我想知道:如何做花蛤好吃又简单
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答:一、做爆炒花蛤需要的食材:花蛤500克、油50克、盐2勺、蚝油2勺、酱油2勺、生抽2勺、红椒200克、青椒200克、小葱20克、生姜20克、十三香10克、糖2勺、干辣椒10克。二、爆炒花蛤的做法:1、把花蛤洗净。2、把青椒...
1.花蛤用淡盐水泡着,再滴一两滴食用油,浸泡二到三小时,让花蛤把泥沙吐尽吐沙2.青红椒洗净,切丝3.取一小碗,放入3匙生抽、2匙甜面酱、1匙蒸鱼豉油、1匙料酒、3匙清水、糖少许调成酱汁4.锅中放水放几姜煮开...
切配料:把姜蒜切成末,小辣椒切丁,青辣椒切块,香菜切段。吐沙:把花甲放在水中,放入一勺盐,浸泡两个小时,让花甲把沙都吐尽。两个小时后,换水,顺便用手搓洗花甲。洗干净后,放在筛子中晾水。坐热油,放入姜末...
如题,我想知道:花蛤怎么做好吃?
4、花蛤吐好沙,用清水冲洗干净,控水。5、热油葱姜蒜爆香,加入一勺豆瓣酱翻炒出红油,再倒入花蛤翻炒,️倒入料汁翻炒,倒入青红椒炒至断生。1评论分享举报NNingggg2023-05-18·贡献了超过462个回答关注展开全部...