2、芸豆俗称二季豆或四季豆。而豆角包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等。3、芸豆是扁长的，而豆角是细长的。4、芸豆是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。而豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。
1、形态特征不同豆角茎近无毛。羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5-15厘米，宽4-6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。芸豆的根系较发达。茎...
豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。
豆角和芸豆的区别表现在品种、果实以及生长环境中，其中豆角属于豇豆属植物，其果实呈现圆柱状，较为细长，具有较强的耐热性，而芸豆属于菜豆属植物，其果实呈现扁平状，长度较短，适合生长在温带以及高海拔地区。豆角和芸豆有...
芸豆是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科的植物。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉，少数能异花...
芸豆：芸豆为喜温作物，播种期一般以10cm地温稳定在12-13℃时较适宜。如播种过早，地温低，出苗缓慢，容易导致病虫害的发生和种子霉烂。播种过晚，会出现贪青、霜前不能正常成熟，降低产量，影响商品质量。播种期要因地区、...
制作步骤：准备一把芸豆，仔细清洗干净，去掉头和尾，然后切成长短适中的长段，依次处理完毕。在锅中上食用油，放入豆角段，进行煸炒。加入五花肉，继续煸炒至熟透。最后加入适量盐、酱油等调料，翻炒均匀即可。特点：这道干煸...
1、食材：云豆角适量、肉适量、盐适量、生抽适量、干红辣椒适量、大蒜适量。2、将芸豆角洗干净，择成一段一段的。3、把肉洗干净，切成小块备用。4、将蒜拍碎，干红辣椒洗净备用。5、热锅后倒入适量的油，放入事先准备...
2.豆角，又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。3.菜豆，又称芸豆(俗称二季豆或四季豆)，...
芸豆的生长期120天。豆角的生长期为60至90天。豆角栽培技术土地选择选择土层深厚、肥力均匀、无盐碱、排灌方便的田块种植，保持3年以上轮作，100米内不能种其他品种的豇豆。按常规秋翻、秋施肥、冬灌保墒。整地施肥起垄前...
2024/6/24
2024/6/24
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