炒白萝卜时可以放醋的。白萝卜是最普通的大众蔬菜,可以切成片、丝、丁,素炒、荤炒都可以,素炒可以加适量酱油或醋,也可同时加酱油和醋,一般以炒成出锅前加比较好;荤炒即和猪肉或牛肉同炒,一般只加酱油不加醋,...
科学上讲炒胡萝卜最好不要加醋,因为胡萝卜素多被醋破坏,影响维生素A的摄入。可是平常炒都加一点的,因为加了好吃:)反正没什么副作用,少加一点点,呵呵。
1、胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素,吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸,吃胡萝卜切忌放醋。2、胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收,用食用油将其炒熟后...
你好!可以啊按常规做菜方式炒白萝卜是应该适当加点醋的这样做特别开胃我的回答你还满意吗~~
绝对可以,白萝卜与白醋或者陈醋都是可以一起吃的,最常见的做法就有:凉拌萝卜丝,糖醋萝卜,腌萝卜泡菜等美食。凉拌萝卜丝的食材白萝卜半根,熟花生米半汤勺,香油半汤勺,生抽半汤勺,香醋半汤勺,盐少许,白糖半茶匙,...
醋是各菜点的点睛之功能,使用是有讲究的,如果是炒萝卜,则添加醋,可以增加鲜度。以上内容由天涯客.福建原创回答,抄袭必究!
不能。胡萝卜怕酸,炒时勿放醋,胡萝卜中含有大量胡萝卜素,吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸,吃胡萝卜切忌放醋。其他注意事项1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解...
炒红萝卜菜不能放酱油和醋的。主料:红萝卜300g辅料:油适量、盐适量、味精适量做法:1.红萝卜洗净,切成片。2.净锅,倒油。3.油热后,倒入红萝卜。4.翻炒至7分熟时,放入盐。5.继续翻炒,放入味精。6.炒匀,...
炒胡萝卜忌放醋,不但味道不好,还会影响营养。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入人体后就可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康,有皮肤粗糙和夜盲症的人,就是缺乏维生素A的缘故。但是,需要提醒的是,炒胡萝卜...
2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。特点:有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。抄白萝卜时可以放醋和酱油吗?炒白萝卜时可以放醋和酱油。白萝卜是最普通的大众...