方法一1、萝卜洗净,晾干水分,菜板也晾干水分,整个过程保持无水分,白萝卜不去皮切片,加姜片蒜小米椒,撒盐,腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味。2、整瓶红醋加进去,加白糖,一边加一边尝味道,尝到合适的味道,酸酸甜甜的...
白醋泡萝卜的腌制方法:1将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3杀出萝卜的...
1、取白萝卜1根,姜适量、干红辣椒1个,把白萝卜切成寸段。2、切好的萝卜放入容器中,放少许盐腌制20分钟。把红辣椒切丝,把红辣椒切丝。3、把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中,再倒入酸度为5度的白米醋。4、搅拌均匀后...
一、白醋泡萝卜1、白萝卜洗干净。2、用干净的刀,削下约1左右的皮晾干(表面水份干掉,千万别成了萝卜干)3、把萝卜皮放在碗中,加入盐、白醋揉搓。用凉开水洗干净揉好的萝卜皮4、新鲜尖椒洗干净用毛巾擦干水分切碎,...
白醋泡白萝卜的正确泡法1准备材料:白萝卜1根、泡椒、跺椒、白醋、白糖、盐、白酒、果珍做法:1、先将白萝卜洗干净后去掉根须,切片,放在通风的地方晾晒1天。2、准备干净的容器,加入少许凉白开,按照自己的口味加入...
做法如下:一、萝卜洗净,适当削皮二、切成自己喜欢的形状,越小就泡的时间越短三、加入少许盐,泡制3个小时四、倒入凉白开,洗净,泡制萝卜不需要盐的五、萝卜放入玻璃瓶罐子,加入白糖,泡椒醋密封即可。六、一天之后...
1、准备好主料:白萝卜1000g、白醋1瓶。2、辅料:水适量、盐适量、冰糖适量、红辣椒适量、凉开水适量。3、白萝卜洗干净去皮。4、白萝卜切成片。5、加入适量盐抓匀腌十五分钟。6、将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次。7、...
醋泡萝卜做法如下:1、把萝卜清洗干净,把头部和尾部全部切掉不要,表皮最好用食盐搓洗一分钟,然后用流动的水冲洗干净。2、把萝卜切开,切成块,或者切片,但如果想要口感好的话,最好是切成条状,不要太细。3、切好之后...
备注:喜欢吃辣的朋友,可以放点红辣椒干;不喜欢白醋的朋友可以用陈醋另一种做法:原料:白萝卜一个,白萝卜和胡萝卜丝/条混合起来做比较好看;姜两三片,糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是...
2、摸手感:表皮坚实,用指甲掐上去发硬发脆。3、掂重量:同样大小优选分类比较重的购买,分量轻的可能是糠心萝卜。4、挑个头:优选中型偏小的萝卜购买,口感更嫩。以上内容参考百度百科-醋泡萝卜...