1、买子姜洗净并切中等大小，注意姜一定是新鲜的，挑选时一定要仔细。2、将其表面水分晾干，一定要表面水分晾干，不然容易坏。3、在干净瓶子中放入子姜、白醋、红糖，然后盖好放冰箱。4、等待5天后即可食用，上午吃姜最佳。...
1、鲜姜买回来，清洗干净。2、放到筛箩里烘干，夏季约2钟头。用刀除去鲜红色一部分。3、把姜一部分切薄片，一部分用刨刀刨片状。4、老冰糖放进白米醋中，用文火烧开，熄火，晾凉。5、取一干净的器皿，把姜厚片放到下...
做法：1、生鲜姜清洗干净，去掉外皮。2、去好皮后，放进一个干净的容器，放一层姜，撒一层盐。一层一层来，每天搅拌一次，一周差不多就腌制好了。3、还有一个最简单直接方法，就是把生姜洗净，用刀切薄片，用盐腌一...
步骤:1.清洁可密封的容器，确保没有油星；2.倒入凉开水和盐，充分融化；3.生姜去皮洗净，擦干表面水分，放入盐水中；4.加入蒜瓣、红辣椒和白酒，然后密封容器，一周后取出食用。需要注意的事项1、泡姜只能用嫩姜，不能...
1、先把生姜放入一个大盆中，给它掰开，再放入清水，放入食盐，把生姜搓洗干净，食盐有很好的杀菌功效，边角洗不到的地方，用刷子刷干净，然后放在盐水里浸泡十分钟。2、泡的时间到时，冲洗干净沥干水分，然后再切成生姜片...
1、制作姜片：选用新鲜的嫩生姜，去皮洗净，稍稍晾干，切成姜片。再将切好的姜片用少许食盐拌匀，腌数小时。这时在锅里放水烧开，再将腌好的姜片挤去盐水放入开水里汆烫1分钟左右，用漏勺控去姜片的水分并晾干，最好在...
生姜的腌制方法举例如下：1、先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）。2、烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面。3、把凉干的...
1.先将准备好的生姜清洗干净，晾干，去皮切成薄片，放入锅中，加入适量的食用盐，这样可以将姜腌出来，水倒掉。2.将腌制好的生姜用凉开水浸泡3小时左右，然后倒掉水分，晾干备用。3.从锅里倒水。水烧开后，加入适量冰糖和...
步骤:1.清洁可密封的容器，确保没有油星；2.倒入凉开水和盐，充分融化；3.生姜去皮洗净，擦干表面水分，放入盐水中；4.加入蒜瓣、红辣椒和白酒，然后密封容器，一周后取出食用。需要注意的事项1、泡姜只能用嫩姜，不能...
长期服用，到年纪大了不负伤，并且还能延年益寿。治胃寒的简易妙方：高品质老陈醋500ml、老姜片100克。将醋倒进有盖的器皿里，将姜片清洗切成片，放进醋中，侵泡二天后既成。胃寒者每日吃泡好的姜片2~3次，每一次2~3...
2024/5/2
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