冬笋的吃法是非常多的，冬笋炒牛肉就是其中非常好的一个选择，需要我们准备好冬笋500g、牛肉200g，还需要指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣，最后还要准备好调味品，需要料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。我们把冬笋...
1、冬笋烧肉：将冬笋处理干净后切片待用，将准备好的肉切片用老抽、白糖、食盐、淀粉腌制半小时后待用;大蒜清洗干净后切碎蒜末待用;油锅烧热后将腌制好的肉类加入煸炒出油后装盘待用;将冬笋加入油锅中翻炒变软后将炒...
1、冬笋去除笋衣和根，将冬笋切段，装盘备用。冬笋放入开水中焯水八分钟，捞出过凉备用。2、锅中放油，放入姜片爆香，放入冬笋翻炒至表面微黄，放入糖、老抽、生抽，翻炒均匀，放入盐，在锅中加入水，加盖焖煮五分钟。...
雪菜炒冬笋的做法：1、将冬笋改刀切成大块，入水中浸泡10分钟。雪菜洗净，切成末。2、将泡好的冬笋切成长条，入沸水锅中焯透捞出。雪菜末放沸水中焯透，捞出。3、将葱花、姜末入油锅中爆香，烹入料酒，下入笋片和雪菜...
-做法-1.再将冬笋处理好切块放入里面焯水后捞出；2.冬菇洗净切块，生姜切末；3.锅中放油，下入姜煸香；4.放入生抽、一点白胡椒粉、盐，再加热水烧开后放入香菇烧制；5.加入冬笋、枸杞同煮5分钟；6.加水...
5.炒7分钟左右，放入少量水和盐即可出锅。C.塔菜冬笋a步骤如下:1.冬笋洗净切块焯3-5分钟沥干水分备用。2.锅内放油加热，放蒜末炒香后放塔菜翻炒。3.放入冬笋，料酒，生抽，蚝油，糖，鸡粉炒均即可出锅。冬笋的做...
1、冬笋烧鸡汤用冬笋来烧鸡汤是非常值得推荐的一道菜，这道菜的味道是比较浓香的，而且做法也是比较简单的，首先要做的是准备好两根冬笋，半只老母鸡和适量的枸杞，生姜，食用盐。先把冬笋和母鸡都洗净后切成块状在锅中...
冬笋的做法如下：1、做法：将冬笋改刀切成大块，入水中浸泡10分钟。雪菜洗净，切成末。将泡好的冬笋切成长条，入沸水锅中焯透捞出。雪菜末放沸水中焯透，捞出。将葱花、姜末入油锅中爆香，烹入料酒，下入笋片和雪菜翻...
1、冬笋剥皮后切条，用开水把冬笋浸泡10分钟左右备用。2、葱姜蒜小米椒八角备用。3、芹菜香干彩椒改刀备用。4、热锅冷油中放入少许白砂糖，倒入沥干水分的冬笋翻炒片刻，加入些生抽上色且让其先入味，加入少量料酒继续去涩。
冬笋，猪瘦肉，酱油，味精，鲜汤，葱花，姜丝，精盐。做法1、将冬笋、猪瘦肉洗净，切成丝；2、锅里加油烧热，放入葱花、姜丝煸出香味；3、加猪瘦肉丝、酱油、黄酒、冬笋丝翻炒入味；4、放盐和鲜汤稍煨，加味精调味，...
2024/6/29
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