2取锋利的瓜皮刀;3对着切面调整好角度刮!这是专门刮丝的和普通刮皮器的大小对比;4刮一下将被刮的圆白菜的一面在水中涮一下。这样刮下来的丝就漂浮在水中了;5不断重复动作,得到一盆细丝。卷心菜(cabbage),学名结球...
方法一,首先将包菜切成2半,然后借助厨房的工具削皮刀,用削皮刀沿着包菜的外圈刮。刮的时候动作尽量要轻一点,这样一条条粗细均匀的保存丝就被刮出来了,既简单速度又快,用来凉拌包菜丝更容易入味哦。方法二,我们做包子...
1、把包菜洗干净。2、如图切成两半。3、把包菜中间的菜头切掉不要。4、两边都要切掉。5、然后对半切成共4半。6、如图所示这个方向一刀刀的细切下去。7、如下图。8、切到最后一点的时候翻个面再接着细切。8、最后的成...
如果不怕麻烦可以吧卷心菜一片片的掰下来,剔除中间较粗大的叶茎,一片片摞起来切你的丝就好了。包菜切菱形怎么切,从梗处切十字刀或米字刀,剩下的看你的了。大头菜怎样切丝教程先切成薄片,再切成丝包菜如何切成...
目录方法1:用刀切丝1、准备一颗生菜/卷心菜。2、剥去坏叶子。3、将茎的部分朝下放在菜板上。4、握住生菜并垂直向下进行敲击。5、对半切开。6、半颗生菜向左稍微倾斜(大约5度)。7、切丝。8、另半颗菜重复上述步骤切成...
1.粉丝用热水浸泡至软2.用剪刀剪成小段3.包心菜切丝,清洗干净,沥干水分4.锅中放油烧热,放入包心菜翻炒5.接着加入粉丝一起翻炒6.如果太干,就放一些水进去,接着调入盐,酱油继续翻炒至粉丝软烂,包心菜成熟...
原料包菜500克姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量做:①包菜切丝或块加少许盐暴腌姜、葱切末;青椒、红椒切丝;②锅烧热加油投入葱、姜末煸透再青、红椒丝稍炒随即包菜挤掉水入锅略煸加白酱油、...
包菜,俗称包头菜,卷心菜,叶子一层一层包裹起来,呈球形,我国各地都有栽培。包菜是冬天吃的比较多的蔬菜,那么包菜切丝能保存多久呢?1、切好的包菜最好是能当天就食用完,因为这样包菜的口感以及营养价值都是最好的。2...
包菜1个盐适量味精适量油适量白糖1勺干红辣椒2个清炒包菜丝的做法步骤清炒包菜丝的做法图解11.包菜洗净切丝,干红辣椒洗去浮尘清炒包菜丝的做法图解22.热锅,加油,加入干红辣椒小火炒出香味,加入包菜大火煸炒...
包心菜、老陈醋、盐、花椒粉、鸡精、辣椒面。1、将包心菜切丝,放入盆中或大碗中。2、加入适量的盐,用手抓匀,腌制10分钟左右。3、腌制好的包心菜,加盐、鸡精、花椒粉、老陈醋,将辣椒面...