北方特色小吃有津味锅巴菜、油旋、疙瘩汤、开口笑、把子肉等等。《北方风味小吃》江苏科学技术出版社于2011年1月出版的书籍，这本书搜集了北京、天津等具有北方特色的地遂小吃，并对其特点、制作过程进行了讲解。
1、榛子榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，人们将它当做日常解馋的小零食是非常棒的选择。外壳虽然1653坚硬但易剥开，牙口好的一嗑就开了，果仁丰满且又白又圆，虽然个头不大，但味道十分的香浓，十分的美味。并且，野生的榛...
北方的特色小吃有驴肉火烧、油旋、山西小窝头、焖面、剔尖、长春酱肉、白运章包子、驴打滚、孟州烧饼、吹糖人、黄县肉盒。1、驴肉火烧驴肉火烧是河北的一种传统小吃，即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定，在保定乃...
北京的小吃特产最有代表性的当然是爆肚和烤鸭，再有是在北京清真寺牛街那里吃的一些小吃如羊蝎子、冰糖葫芦。当然，北京的特色小吃还有北京人最爱吃的豆汁儿，酸爽的馊味让外地望而却步，但北京人当地人却乐此不疲。特产...
1、菇娘儿果菇娘儿果是东北的特色水果，很受当地小孩的欢迎，他们在吃的时候会把果肉吸掉，皮不能破，然后用嘴巴打响玩。不过最有趣的还要数它的名字，有不小小摊在卖这种水果时就挂个牌子写着“北方姑娘x钱一斤”。
7、糖粘子是天津小吃特产之一，是砂糖熬化后降温使糖液返砂变白。在糖液中投入红果、花生仁、瓜条等，凝固后堆集成大块，然后敲碎论斤两零售。8、炒红果，看起来晶莹剔透，吃起来更是酸酸甜甜，主要成分是山楂，富含多种...
北方特产有：哈尔滨红肠、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子、东北酸菜等。1、哈尔滨红肠红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。2、榛蘑野生“榛蘑”学...
1.东北榛子。北方的特产零食就不得不提各种坚果了，像东北三省就是有名的榛子产地，这种国产的小榛子个头比起美国大榛子个头要小很多，但是浓缩就是精华，营养价值却是美国大榛子的好几倍。而且小榛子也有更加浓郁的特殊...
1、胡辣汤，胡辣汤是北方人早餐的最爱，麻辣酸爽，香滑可口，配上油条、鸡蛋饼等，是最美味的早餐之一了。2、煎饼卷大葱，地道的山东美食，也是北方很受欢迎的一道小吃，再来碗小米粥，先是饼的香味，然后是葱的辣味在...
北方有哪些特产南方和北方之间有着许多不同，不论是生活中的还是一些其他事物，所以很多南方的朋友到北方的旅行都会带上一些北方的特产。那么北方有哪些特产呢？下面就跟我一起来了解一下吧，欢迎阅读参考！北方有哪些特产1...
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