1、圆茄子、青椒洗净。2、青椒去蒂去籽切成小块。3、圆茄子切成滚刀块。4、茄子块放入盆中,撒一小勺盐大概有1克,用筷子拌均匀,腌10分钟。5、用手轻攥茄子块,将多余的茄子汁挤出。6、炒锅中倒适量油,放入葱花煸...
食材:圆茄子2个、大蒜1个、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、半碗清水、葱花适量。调酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半碗清水搅拌均匀备用。茄子切滚刀块,加半勺盐搅拌均匀腌制10分钟,挤干水分,锅中热油,茄...
食材:圆茄子1个,青椒2个,土豆1个,蒜3瓣。玉米淀粉适量,油适量,熟芝麻一小把。碗汁:老抽半汤匙,生抽半汤匙,耗油半汤匙,盐和鸡精适量,糖一小勺,水一点点。做法:1.将茄子去皮,切滚刀块,土豆也是去皮切块。
圆茄子的做法2:蒜蓉烤茄子主料:茄子2根蒜2头青椒1个红椒1个洋葱半个辅料:盐糖做法:1.材料备齐2.茄子对半切开,在剖面切花刀;3.烤箱200度预热,在茄子剖面刷一层色拉油,放入烤箱烤五分钟至茄子变软;4...
圆茄子的做法大全圆茄子营养分析:1.保护心血管、抗坏血病:圆茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外...
圆茄子均匀切成八块把茄子肉片成笋一样的厚片不要切断茄子皮香烤孜然圆茄子的做法步骤1烤箱预热180。茄子平铺在烤盘上(锡纸),刷上油碗A,尽量每一片茄子肉包括茄皮都刷满。入烤箱上下火180烤20min。香烤...
茄子家常做法大全如下(以红油茄子为例):1、挑选一根长条茄子,45度角下刀切茄子,每一刀都不要切透,一面切好以后,翻过来,再切另一面,切好后茄子是拉开不断的;2、切点葱花,大蒜粒,红菜椒切碎、一小块猪肉也...
家常茄子的做法1.首先准备一茄子青红尖椒各一个2.把茄子去皮!切成小条3.青红椒切成丝!再准备点葱花4.热锅倒入花生油适量5.先把肉丝放入锅里煸炒~炒至肉微微变色6.加入茄条~大火翻炒炒至茄条变软加入少量...
1.准备食材:茄子洗净切粗条(或用手掰成块状),小葱和香菜切段,大蒜切片。2.调酱汁:取小碗放入黄豆酱、生抽、醋、糖搅拌均匀备用。3.平底锅中放比平时炒菜多一些的食用油,放入茄条用小火两面煎至七分熟盛出备用。...
小炒茄子的家常做法如下:原料:圆茄子、西红柿、青椒、蒜蓉、小葱、生抽、盐、白糖、鸡精。做法步骤:第1步:炒锅放油烧热,放入提前切好的茄子条,略加翻炒。第2步:放入西红柿翻炒。第3步:放入少许青椒、盐、白糖、...