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首先准备芦笋一把、胡萝卜一个、适量的盐、鸡精、和大蒜，把芦笋切成段，胡萝卜切丝，蒜切成末后将芦笋焯水后捞出备用，热锅烧油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝翻炒，炒至胡萝卜软熟后放芦笋放入食盐和鸡精翻炒片刻，好吃的清炒芦笋即可出锅。
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1、首先用刀去掉冬笋外壳，将冬笋肉清洗干净；2、接着将冬笋切成厚薄均匀的片状；3、锅中烧水，水开后下入冬笋片，并加入适量盐；4、焯3分钟后捞出，最后过一遍凉水即可。
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1、首先用刀去掉冬笋外壳，将冬笋肉清洗干净；2、接着将冬笋切成厚薄均匀的片状；3、锅中烧水，水开后下入冬笋片，并加入适量盐；4、焯3分钟后捞出，最后过一遍凉水即可。
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首先把竹笋剥壳，去老根洗干净然后切成两半，接着煮20分钟，煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干就可以了。
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首先把竹笋剥壳，去老根洗干净然后切成两半，接着煮20分钟，煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干就可以了。
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首先把竹笋剥壳，去老根洗干净然后切成两半，接着煮20分钟，煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干就可以了。
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首先把竹笋剥壳，去老根洗干净然后切成两半，接着煮20分钟，煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干就可以了。
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不会。竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，是江南美食之材，过去甚至有居不可无竹，食不可无笋之说。竹笋可以制作泡菜，不会破坏泡菜水，不过用竹笋做泡菜要在泡入泡菜汁之前用盐把竹笋先腌一个小时，这样竹笋的水分就不会太多，不然竹笋出水效果就不好。
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雷竹笋保存可以带壳装入保鲜袋或者放入保鲜袋中将袋口扎好，还可以泡在清水里再放进冰箱，或者做成酸笋放入密封的罐子里再放入冰箱进行储存，也可以将它直接做成笋干并放进冰箱，或者将竹笋放入浓盐水中浸泡再放进冰箱储存。
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首先竹笋剥壳，去老根洗干净然后切成两半，接着煮20分钟，煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干就可以了。
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首先竹笋剥壳，去老根洗干净然后切成两半，接着煮20分钟，煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干就可以了。
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