如题，我想知道:怎样煮汤圆呢?
1、首先把加好水的锅放在火上或煤气灶上，有电饭煲的也可以用。2、等水烧开后把汤圆倒入锅中煮。盖上锅盖过十几秒用勺子搅动四五下，一直要这样煮到汤圆漂起来。3、看起来个头比生的汤圆大很多，用勺子碰一下软软的，...
1、将锅倒入500毫升凉水，盖上锅盖，大火烧2分钟。2、烧至水呈温热状，大概40度左右，加入3克盐，顺时针搅拌均匀。3、在锅中添上水，待将水烧开后，逐个下入汤圆开始煮。4、待将所有汤圆都煮至浮起在锅面的时候，在...
1、首先先往锅里加入冷水将它烧开。2、然后等水烧开之后先往里面加入1-2勺的白糖，搅拌一下，让白糖溶解在水里面。再倒入需要煮的冷冻汤圆，盖上锅盖煮一煮。3、然后等水再次沸腾的时候，往锅内加入一点冷水继续煮一煮...
1、汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可。2、在煮汤圆的过程中，要用勺子的背部...
1、煮汤圆时一定要把水烧开后再下入汤圆。期间用筷子或饭勺轻推汤圆，防止粘锅和汤圆都粘在一起；2、下入汤圆，锅中再次沸腾后改成小火，并且加入适量冷水。这样汤圆不会因为受热不均匀而出现糯米皮夹生或者汤圆馅儿没有...
1、主锅加1500毫升以上的水，确保水没过网锅的高度可以超过汤圆。如果赶时间建议加热水会快很多。2、等到温度达到水开以后，将汤圆从小孔倒入网锅中。不需要让机器停止，直接操作即可。3、等汤圆浮起后，再煮一分钟即可。
步骤如下：1.轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。2.开水下。要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底。3.文火煮。汤圆入...
1、开水下：先将水烧开，然而将汤圆放入锅内，然后用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触；2、慢火煮：等汤圆从锅底漂浮起来以后，改用慢火煮；3、点冷水：在煮汤圆的过程中，每开一次锅加入少量的冷水。水沸两三次之后...
1、在锅里加入凉水，大火将水煮开，煮开后将火调小，做到沸而不腾，汤圆贴着水面下入锅中，用漏勺搅动汤圆。2、通过搅动水来让汤圆运动，大火煮沸，待汤圆飘起后捞出即可。汤圆（gluepudding），是中国汉族的代表小吃...
2024/6/18
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