接着加盐和蒸鱼豉油翻炒均匀,最后加少量清水烧开收汁即可。3、清蒸海上鲜做法:鲜鱼去内脏去鱼鳞处理干净。放在蒸锅里蒸十分钟。需要开水上锅,鱼大的话适当多蒸几分钟,筷子轻松插入鱼身便是熟了。倒掉容器中的汁液。另起...
1.青椒切圈备用;鱼柳用盐和1茶匙海天古道料酒腌制。2.用海天蒸鱼豉油、剩下的海天古道料酒加黑胡椒粉、白糖、盐和淀粉调成调味汁。3.锅中加橄榄油烧热,加入青椒圈和鱼柳炒熟,最后倒入调味汁烧热收汁即可。
【做法】三文鱼、洋葱分别洗净切小丁,放柠檬汁、水淀粉抓匀腌制片刻。芦笋去老根后洗净切成小段。2.锅中放油烧至六成热时放入洋葱丁煸香,加入芦笋丁煸炒至七成熟后加入鱼丁轻轻翻炒。3.接着加盐和蒸鱼豉油翻炒均匀,...
做法:1、三文鱼、洋葱分别洗净切小丁,放柠檬汁、水淀粉抓匀腌制片刻。芦笋去老根后洗净切成小段。2、锅中放油烧至六成热时放入洋葱丁煸香,加入芦笋丁煸炒至七成熟后加入鱼丁轻轻翻炒。3、接着加盐和蒸鱼豉油翻炒均匀...
主料圆生菜400g辅料油适量蒸鱼豉油适量葱适量干辣椒适量步骤1.生菜撕碎洗净2.入沸水烫软立刻捞出过凉3.过凉的生菜沥干水分,放入容器中4.上面洒上葱花和干辣椒5.倒上蒸鱼豉油6.浇上一勺热油,拌匀就可以开...
做法二、1.青椒切圈备用;鱼柳用盐和1茶匙海天古道料酒腌制。2.用海天蒸鱼豉油、剩下的海天古道料酒加黑胡椒粉、白糖、盐和淀粉调成调味汁。3.锅中加橄榄油烧热,加入青椒圈和鱼柳炒熟,最后倒入调味汁烧热收汁即可。
配菜准备:姜、蒜、葱段、红椒丝、干辣椒调味汁准备:一勺生抽,一勺蚝油,2勺蒸鱼豉油(蒸鱼豉油用李锦记的最好)锅里放油烧热,放入姜蒜爆香倒入包菜,炒软后加入红辣椒,倒入调好的调味汁,继续翻炒,让汁均匀。
蒸鱼豉油肉末茄子的做法步骤1.茄子洗净,不用去皮切片,稍厚点。2.瘦肉切成末,偏瘦五花肉最好。3.葱姜蒜切末。4.用电饼铛或烤箱把茄子片烤蔫,两面微糊为佳。电饼铛不用抹油,干烤即可。烤好装盘待用。5....
做法:1.将豆豉用干净的水冲洗干净,并沥干水分。生姜切成细末,葱切成段备用。2.锅中倒入适量油,加热至七成热时,将豆豉、姜末和葱段倒入锅中爆香。3.加入清水、生抽、米醋和糖搅拌均匀,煮沸后转小火煮约5分钟...
蒸鱼豉油调制步骤:1、原料:芹菜,小葱,姜片,香菜,胡萝卜,尖椒,圆葱,香菇几个,香芹,香叶几片,大地鱼,野山椒。2、调料:生抽,美极鲜酱油,泰国鱼露,味精,鸡粉,冰糖。3、做法:锅里烧开骨汤,下芹菜,小葱,...