1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀;2、坐锅点火倒入油,待油热后放入拌好的茶树菇炸至金*捞出控油,锅中留少许底油,放入咸蛋黄加盐、白糖炒散,倒入...
茶树菇的家常吃法如下1、将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。2、干茶树菇泡水,洗净。3、茶树菇放入鸡肚内,放入锅内,加水浸过鸡,温水煲2小时左右。4、加入盐、味精等调味料,吃肉饮汤。
新鲜茶树菇怎么做好吃新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透,如果是干的茶树菇,需要用温水浸泡10-15分钟,用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感,放高压锅十几二十分钟即可。茶树菇盖肥柄脆,味道尤其在柄,口...
这道菜的做法也比较容易,首先大家要将茶树菇用水泡发,然后再将红椒切碎放在一旁备用,将茶树菇泡发完之后洗干净,切成条状放入热水焯一下。在开火放上油,放入辣椒酱,炒出红油,再加入一些调料,例如蚝油酱油,再倒入茶树菇...
1、三线五花肉洗净后切成薄片备用。2、茶树菇用刀切掉根部放入盆中用清水浸泡一下。锅中倒入清水烧开后放入洗净的茶树菇焯水,稍微煮几分钟即可。3、将所有需要的调料准备好,洋葱洗净后切丝,姜蒜切片,辣椒切段,大葱斜切成...
茶树菇炒香肠腊肉制作流程1、最少提早6钟头泡浸茶树菇干70克,这样才可以泡透。煮好的干茶树菇不断冲干净,比较长的斜着断开,攥干水份。2、香肠腊肉150克,隔水蒸30min,随后切成片,豆瓣酱20克剁细。3、切葱花15克、...
主料茶树菇(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)五花肉(适量)厨具炒锅分类常见菜式夏季食谱家常菜素菜贵州菜热菜冬季食谱微辣炒半小时普通难度茶树菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。青椒,红椒切丝。
做法:1、把茶树菇洗干净切段,五花肉洗干净切成肉丝备用;2、把新鲜青、红辣椒切成丝,大葱、大蒜、生姜切成丝,干红辣椒剪成段备用;3、炒锅置火上倒入色拉油,至六成热时倒入茶树菇,炸成金黄色时出锅沥干油备用;锅留底油,...
【美食名称】:干锅茶树菇。【准备原料】:泡发好的茶树菇200克,五花肉80克,干辣椒或者尖椒三个,洋葱一个,青菜椒一个,红油豆瓣酱两勺,料酒一勺,蚝油一勺,生抽半勺,白糖五克,盐和鸡精各一克,姜蒜片自备。第一...
第五.再把锅里的水煮剩下半碗即可.也可以先用温水泡一下,洗干净,然后跟龙骨一起煲汤,很美味的:)家常菜茶树菇炒五花肉配料:五花肉、茶树菇、姜片,蒜、葱头、红泡椒、酱油、料酒、盐、鸡精操作:1.准备好...