最下饭的十道炒素菜有酸辣土豆丝、尖椒豆干、麻婆豆腐、西红柿炒鸡蛋、鱼香茄子、手撕包菜、烧茄子、虎皮青椒、炒花菜、地三鲜。1、酸辣土豆丝酸辣土豆丝,是用土豆、辣椒、白醋,葱,姜等制作而成的菜肴,色泽光亮,酸辣可...
一、清炒油麦菜食材:油麦菜,蒜。做法:1.油麦菜清洗干净切段,蒜切末备用。2.锅中少许橄榄油,下蒜末爆香,下入油麦菜翻炒至菜叶变软后加少许盐和鸡精调味即可。二、炒莴笋食材:莴笋一根、小米辣两个,大蒜三瓣。
13.鲜菇炒鸡蛋洋葱、鲜菇切块,鸡蛋打散备用,热锅凉油,爆炒鸡蛋花,加入洋葱、鲜菇翻炒,加盐、鸡精、生抽调味。14.腐竹炒肉片腐竹泡软切段,猪肉切片,热锅凉油,加入腐竹煸炒,再加入肉片翻炒,加入盐、糖、...
十道素菜的经典菜:香煎嫩豆腐、蚝油香菇、爽口菠菜、青蒜炒鸡蛋、青椒炒面筋、水煮娃娃菜粉条、韭菜炒千张豆腐、酱烧雷笋、葱油蒸金针菇、素炸丸子。1、香煎嫩豆腐所需材料:豆腐一块,盐适量,葱4根,辣椒面1勺,生...
1.黄豆芽挑拣一下,洗干净2.红椒切条,姜切末3.锅中放油,放入姜末炒香4.放入黄豆芽和红尖椒煸炒5.放少许盐、生抽调味即可1.豆芽洗净,秋葵切片,2.热锅入油下锅,下豆芽炒3.加...
最下饭的十道炒素菜:1、鱼香杏鲍菇用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇,味道真真是极好的。如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。口感又比肉丝更加脆嫩爽滑,吃起来格外开胃适口。2、红烧茄子红烧...
1.黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。大蒜去皮切蒜片。莲藕去皮,洗净切薄片。荷兰豆去除老筋洗净备用。2.炒锅烧热水,除百合,依次将剩下的食材下锅焯水,15秒左右捞出过凉水里面备用。3.炒锅刷净烧...
三十七素炒黄豆芽三十八、番茄腐皮三十九、白菜炖豆腐四十、糖醋藕排四十一、五宝鲜蔬四十二、吉祥猴菇四十三、翡翠玉卷四十四、如意节节高四十五、马蹄兰豆四十六、三丝豆乾四十七、三彩素菜四十八、萝卜腐竹煲四...
4、待土豆片炒熟后,放鸡精即可出锅。十一、青椒炒鸡蛋食材:鸡蛋,青椒,姜,生抽,盐做法:1、青椒清洗干净切成小块,碗中打入鸡蛋,加点盐搅拌均匀,生姜切薄片备用。2、炒锅加油烧热,倒入鸡蛋,炒熟盛出。3、炒锅加...
50种素菜做法一、清炒菜心食材:莱心、蒜头。步骤:1、蒜头切末,菜心洗净,梗叶分开盛开(梗不易熟,所以炒的时候先下梗)。2、起热油,倒入蒜末爆香。3、入心梗大火爆炒,再倒入菜心叶一起翻炒均匀至断生,加入适量...