因为红酒每个时间段都会表现不同的品质，他的生命线程现一个凸起的坡度，从装瓶后，他的适饮期在慢慢的上升，至到最巅峰状态的时候就开始走下坡路，至到最后不建议饮用，所以说葡萄酒是活的酒！一些高水平的酒，比如我们...
3.抗贫血葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。4.降低胃酸,利胆现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子...
红酒,一种酒的类别,属于葡萄酒一类,红酒被喻为有生命力的液体,用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色为主的葡萄酒。一般红酒是指:静态酒-红酒教你如何鉴别红...
被称为“葡萄酒之王”的是法国的法国勃艮地白葡萄酒。法国勃艮地白葡萄酒是勃艮地著名的葡萄酒之一，产于法国东部勃艮地地区。勃艮地白葡萄酒的主要葡萄品种有霞多丽、切瓦尔-布朗、梅康和阿尔高，其中以霞多丽最为常见...
『隆河坡地区(CotesduRhone)或称隆河地区』:与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒,当推罗帝坡区的杜克酒(LaTurque)。『醒酒』由于红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(TannicAci...
3.半甜葡萄酒,含糖量在12—40克/升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种。4.甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超过40克/升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料,在发酵尚未完成时即停止发酵,使糖分...
红酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的舞者干红葡萄酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。
说起意大利葡萄酒，谁能漏掉久负盛名的巴罗洛？巴罗洛（BaroloDOCG）保证法定产区坐拥多家顶级名庄，出品的巴罗洛（Barolo）干红风格多样，在葡萄酒界被誉为“王者之酒，酒中之王(WineoftheKing,KingoftheWine)”...
目前6个回答,156***2410回答了:红酒又称红葡萄酒,葡萄酒的一种,主要由果皮紫黑色的葡萄品种酿造而成,酒色呈红色。红酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分,红...红酒（Redwine...
这位将军本是拿破仑的得力战将，战无不胜，为拿破仑立下了汗马功劳。但是，在一次战争中被打残了腿。于是，将军请求拿破仑给他批一块地，让他为拿破仑酿造世界上最好的红酒。结果，这位将军真的酿造出了出色的红酒。但是，...
2024/6/26