第一步:准备一把红薯粉条,用开水烫30分钟,烫开。把包菜去掉根部不要,再把包菜切成细丝,清洗干净,控干水份备用。第二步:几片生姜切成末;几粒大蒜剁成蒜末;干辣椒剪成小段;一把小葱切成段;泡好的红薯粉条中间...
1、使用温水,将粉丝提前十分钟泡软,将包菜清洗干净。2、洗好后,将包菜切成细丝,将小米辣切成小圈,将蒜切成蒜片、葱切成葱段。3、在碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散。在粉丝中加入老抽,搅拌均匀。4、在粉丝中加入葱油,...
1、包菜切成丝洗干净。2、辣椒、葱切斜段。3、锅内烧油,热后放入葱、辣椒爆炒,下包菜加酱油翻炒片刻。4、加适量水放入粉条,炖至粉条变软,包菜见熟时,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。做法二食材:包菜,粉条...
01取适量的粉条放入容器中浸泡一会儿使其变软,锅中加水煮沸放入粉条煮至没有硬心后捞出过凉水并沥干水分备用。02卷心菜一个剥去外面的老叶子,清洗干净从中间一分为二再切除根茎,然后切成粗一点的丝状03...
做法1、我们将卷心菜洗干净了,然后切成丝,将红薯粉用水泡软了,将蒜切成片,备用。2、在炒锅里面倒入适量的油,要比平时炒的时候多放一些,再放入一些蒜片,放入一些卷心菜。3、将卷心菜炒软了,出水的时候就将粉条放入...
做法:1.粉条放入温水中浸泡,完全泡软之后捞出,沥干水分放在碗中备用。2.白菜清洗干净之后切成条状(可以把白菜的叶子和白菜梗分开放,因为白菜梗不容易炒熟)。干红辣椒去蒂清洗干净之后切成细丝,生姜去皮清洗干净之后,切成...
1、食材准备包菜,粉条,五花肉,葱丝,姜丝,蒜末,干辣椒、盐,生抽,老抽,料酒,花椒粒,白胡椒粉。2、圆白菜洗净之后,沿着菜茎的纹理一切为二,再从中间切一刀,去除根部。红薯粉条提前用冷水浸泡一小时以上,然后...
步骤:1、粉条提前用温水泡软,包菜切丝,蒜切末,小米辣剪成段。2、两勺生抽,两勺蚝油,老抽一勺,半碗清水调匀。3、热锅炒香蒜末,放入包菜丝,放入粉条充分炒软,倒入料汁炒匀。小火把汤汁收浓,撒上一把小米辣...
做法1.先把粉条放在水里浸泡一段时间。2.在这段时间中把包菜清洗干净之后撕成碎片,蒜拍碎,香葱切丁,生姜洗干净切片。3.把猪瘦肉清洗干净之后切成肉丝,准备一个碗,把肉丝装进去之后倒入适量的芡粉,生抽,盐,姜片...
主料:包菜300g、粉条250g;辅料:姜适量、生抽适量、盐适量、食用油适量包菜炒粉条做法:包菜撕成块;粉条用热水泡软;锅里油热,放姜葱丝爆炒,接着放入包菜加入老抽翻炒,加水放入粉条炖10分钟放盐调味即可小贴士:炒...