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仔姜怎么弄

仔姜怎么弄相关信息
  • 仔姜怎么炒

    青笋削皮洗净,仔姜芽洗净。红辣椒剪成段,葱切段。青笋切成滚刀块,姜切片。将鸭块倒入油中翻炒。留少许底油在锅中,改小火将豆瓣酱、红辣椒及花椒炒香至油红亮。下姜片略炒香。下鸭块炒匀。同时烹入料酒提鲜,加生抽与白糖。下青笋块翻炒至笋块变色成熟。最后下葱段翻炒均匀起锅即可。
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