7、然后在锅里面放入油烧到七成热的时候,就是将上面准备好的茄子放到锅里面炸,炸到茄子金黄酥脆就可以了,捞出来,将油沥干了,我们一定要注意火要一直用中火,火太急的话,就是会容易炸焦了。8、然后将2勺水、2勺...
1、准备材料。2、面粉里加入:盐、白糖、小葱碎、鸡蛋、少许生抽。3、加入清水搅拌均匀。4、茄子切片状,淋上剩余的生抽。使其均匀粘上生抽入味。5、茄子蘸上薄薄一层面粉糊。6、锅里热油下蘸好的茄子,炸至金黄酥...
将茄条放入汤汁裹匀装盘即可
(1)茄子去蒂洗净去皮,切成长条形,五花肉切薄片,油菜心洗净一切两半,香菜切段。(2)锅内放油烧至七八成热,把茄条放入锅内炸成深黄色倒出沥油,摆入汤盘内。(3)锅内留底油,烧热后放入肉片煸炒变色,放葱丝、姜丝、酱油、盐、...
主料茄子1个辅料油适量盐适量鸡蛋1个低筋面粉适量番茄酱适量步骤酥炸茄条的做法步骤11.茄子去皮酥炸茄条的做法步骤22.切条酥炸茄条的做法步骤33.碗中放面粉,磕入鸡蛋酥炸茄条的做法步骤44.放盐、适量清水,搅...
5.油炸前要给茄子裹上一层淀粉。就像美食君推荐的这道脆皮鱼香茄子,外壳酥脆,一咬就咔吱响,里面的茄条,热热的,软软的,浇上鱼香汁,真的爆好吃,整盘吃完都不腻!脆皮鱼香茄子长茄1根/盐半勺/豆瓣...
2.依次将茄条,茄片沾上酱。space点击查看大图3.锅里放油,待油温稍高一点,放入茄片炸。space点击查看大图4.炸到变金黄色就可出锅。space点击查看大图5.炸茄条摆放好,中间放番茄酱。酥脆,酸甜,好吃。space...
多下一下茄子条炸制,用筷子不断的翻一下油炸茄条的做法步骤99.茄子炸到外皮金黄色即可捞出油炸茄条的做法步骤1010.等把所以的切条都炸好,在开大火,复炸一次油炸茄条的做法步骤1111.茄子的外皮酥脆即可捞出...
1、食材:茄子2个、淀粉适量、鸡蛋2个。2、茄子洗净切条。3、葱沫备用,加入碗中。4、放入淀粉,加入一个鸡蛋。5、加入花椒面,加盐。6、加少许水将淀粉调制粘稠状。7、茄条充分裹胡。8、锅内热油,待油开后加入茄...
2.切条3.碗中放面粉,磕入鸡蛋4.放盐、适量清水,搅成面糊5.坐锅,放油,烧热6.茄子裹上面糊7.放锅中8.炸至金黄捞出即可9.装盘,放番茄酱即可上桌小贴士茄子最好去皮,炸出的茄条好吃。