蕺菜又叫鱼腥草(本草纲目)、狗贴耳(广东梅州市梅县区)、折耳根(四川、云南、贵州)。腥臭草本植物,有异味。叶片心形,托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生,花小,两性,总苞片白色,花丝下部与子房合生,...
目前我国的鱼腥草主要分布在陕西、甘肃及长江流域以南各地。主产于江苏、浙江、江西、安徽、四川、云南、贵州、广东、广西。折耳根生理特性:折耳根,多年生草本,高15~50cm,有腥臭气。茎下部伏地,生根,上部直立。叶互生,...
最难吃的九大蔬菜之首。鱼腥草,又叫折耳根。简单理解就是有鱼腥味的草,在南方地区的常用佐料,其叶亦可食用。九大难吃蔬菜包括:青椒、洋葱、茼蒿、芹菜、萝卜、韭菜、香菜、苦瓜、鱼腥草。
折耳根与鱼腥草有什么区别1、在四川省、云南省、贵州省地区,蕺菜一般被称为折耳根,在四川地区也被称为猪鼻拱,在广西、广东地区则一般称为鱼腥草。2、鱼腥草是一种具有鱼腥味的植物,其嫩根茎可以食用,我国西南地区人...
鱼腥草别称鱼腥草是一种多年生的草本植物,属于双子叶植物纲、胡椒目、三白草科、蕺菜属的植物,植株味辛性寒,有着很高的食用和药用价值。鱼腥草又叫做狗心草、折耳根、猪鼻孔、狗点耳等等,因为这种植物有着鱼类的腥臭味,...
1、安民中药材收购公司:是一家经江西相关工商管理机构正规注册、依法经营的企业,位于江西分宜县广西桂林市金星路一号。2、湖南桃北中草药材收购站:位于湖南省常德桃源县湖南桃源县桃北中草药收购站,凭借“诚信铸就品牌”的...
折耳根是我国江苏、浙江、江西、安徽、四川、云南、贵州、广东、广西等地特产,在长江流域以及南方各个地区都有分布,是上个世纪八十年代末四川广汉市高坪镇引入田间大规模种植的。折耳根有名鱼腥草,嫩茎能食用,可以炒着吃也...
1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用;3、将鱼腥草放到盆里...
目前我国的鱼腥草主要分布在陕西、甘肃及长江流域以南各地。主产于江苏、浙江、江西、安徽、四川、云南、贵州、广东、广西。种植区:陕西省、甘肃省及长江下游南端各省市,及其日本国、印尼爪哇岛。
1.烤鱼:广西宜州的烤鱼是一道名菜,用酸野、酥黄豆、蕨菜、绿豆芽、鱼腥草、韭菜叶等配菜堆砌在鱼上,浇上特制的果酱,放在长方形的金属容器里烤制,鱼肉鲜嫩,果酱香甜。2.烤猪眼:广西百色的烤猪眼是一道黑暗料理,用...