1.茼蒿洗干净去根（怕有农药残留的话，可将青菜置于水中浸泡半小时，再清洗干净）2.煮一锅清水，烧开后加入2克食盐，3滴食用油，将茼蒿焯水，稍微烫一下即可捞出（因为我用的这种茼蒿味道清新，叶子十分薄，容易入味）3...
1、茼蒿摘去长梗，留下上半部分教嫩的叶梗部分，清洗干净，晾干水分。2、将晾干水分的茼蒿放入盆中，加入少许食用油拌匀，然后再分次倒入面粉搅拌均匀，使每根茼蒿上都裹上面粉。3、锅中添入清水烧开，然后将蒸屉...
培根炒茼蒿梗的做法步骤：11材料：茼蒿梗、培根培根炒茼蒿梗的做法步骤：22将茼蒿梗摘成段清洗一下。培根炒茼蒿梗的做法步骤：33捞出待用。培根炒茼蒿梗的做法步骤：44将培根放在案板上切开。培根炒茼蒿梗...
一、蚝油茼蒿的做法1.材料茼蒿1把，大蒜2瓣，蚝油0.25小匙，盐0.25小匙，鸡精0.125小匙，清水适量。2.做法(1)茼蒿洗净整齐码放到盘内，大蒜切成末撒在茼蒿上;(2)碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋...
1、蒸茼蒿⑴材料：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量。⑵茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉...
做法：茼蒿梗去除老茎洗净，入沸水中焯烫至断生，捞起过凉，控净水分，切成段，装入盘内待用。将老陈醋、盐、味精、香油、姜末调入小碗内，拌匀，浇在盘内茼蒿上即成。拌生蒿原料:茼蒿150克，火腿50克，木耳30克，...
具体做法：1、茼蒿摘去长梗，留下上半部分教嫩的叶梗部分，清洗干净，晾干水分。2、将晾干水分的茼蒿放入盆中，加入少许食用油拌匀，然后再分次倒入面粉搅拌均匀，使每根茼蒿上都裹上面粉。3、锅中添入清水烧开，...
需要准备的食材有：茼蒿、蒜子茼蒿洗净后先用水泡一下，再将蒜子拍碎切成蒜蓉。锅中放油，将蒜子先下入锅中炸香。蒜蓉炸至金黄时即可下入洗好的茼蒿，期间不用加水了，炒蔬菜是不需要加水的，因为刚刚泡了下水，稍后会...
作法：准备好必须的食材，金针蘑去梗绰水2min，茼蒿去梗清洗绰水一分钟，沥干水分后剁碎末预留。水豆腐一块放入碗中，用汤勺磨碎。三瓣蒜剁碎末，3个小米辣切条。炒菜锅内放入适当食用油，烧开后放入蒜泥小米椒炒出香味。...
茼蒿蒸好后，装入盘中，最后将调味汁浇在茼蒿上即可。蒸茼蒿最好使用茼蒿上半部分较嫩的叶梗，摘下的长梗可以再炒着吃。茼蒿清洗干净后需要充分晾干水分，否则经过蒸制的茼蒿会变得水塌塌的，就不好吃了。
2024/6/27
2024/6/27
2024/6/27
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